Bloques Multinutricionales

. Los bloques multinutricionales son una mezcla de alimentos, presentada de manera compacta (por compresión) con diferentes formas geométricas (cilíndricos, cúbicos, piramidales, entre otras), queson consumidos en forma restringida (debido a su dureza) y ofrecen varios nutrientes, capaces de mejorar la digestión y balance del total de nutrientes absorbidos y aprovechados por el animal querecibe una ración base de pobre calidad (pastos, henos, ensilajes y/o residuos de cosecha o de la agroindustria).
Las materias primas que pueden formar parte de un bloque multinutricional pueden ser muydiversas, pero como regla general deben tener: una fuente de proteína de baja a media degradabilidad (harina de coco, palmiste, harina de carne o de pescado, también harinas de follajes deleguminosas); una fuente de nitrógeno no proteico (urea, sulfato di amónico, gallinaza, cama de pollos); una mezcla mineral de alta calidad, preferiblemente con elevado contenido de fósforo disponible y capaz decubrir el 100% de los requerimientos de micro minerales (Cu, Zn, Co, Se, I, Mo, Mn); una fuente energética concentrada (melaza, harina de maíz, pulidura de arroz, sorgo molido o grasa estabilizada deorigen vegetal ); agentes cementantes (cal viva, cemento) y una fuente de fibra que favorezca la estabilidad física del bloque (bagacillo de caña, heno de baja calidad, paja de arroz, sorgo o demaíz).
La proporción de cada uno de los grupos de materias primas a emplear variará con: la calidad de la ración base, los requerimientos de animal a consumirlo, el costo de oportunidad de la materiaprima y la metodología empleada para fabricar el bloque. Detallando:
§ La ración base: la filosofía del uso de bloques multinutricionales, como suplemento o complemento de la ración, tiene como premisaofrecer de manera estratégica, concentrada y controlada los nutrientes que no posee la ración base. La ración base la componen los alimentos recibidos en mayor cantidad durante el día y por largos...