Los Bloques Multinutricionales en la alimentación Bovina
Definición
El bloque multinutricional (BM) es un suplemento alimenticio, balanceado en forma sólida que facilita el suministro de diversassustancias nutritivas en forma lenta, que además de incorporar nitrógeno no proteico (NNP) que está en la urea, excretas o amoniaco puede incorporar otros elementos nutricionales como carbohidratossolubles, minerales y proteína verdadera (CIPAV,1987).
Los BM sirven como alimentación estratégica durante la época seca, resultando en un mejoramiento de la ganancia de peso vivo, o en casos extremosen una reducción de pérdida de peso. Pueden servir también para suplir elementos nutritivos fundamentales y para mejorar la eficiencia de uso del forraje aun cuando no haya escasez de alimento.Efectos de los BM sobre el animal
El papel principal de los BM al suministrar nitrógeno fermentable (NNP) es mejorar el ecosistema del rumen, ya que regula el nivel de amoníaco de éste, permitiendoincrementar su población de microorganismos, lo cual permite ser más eficiente al incrementar la degradación o digestión de la fibra y lograr una menor degradación de la proteína que entra al rumen. Ambosprocesos estimulan el consumo del alimento base con efecto beneficioso para el estado energético del animal (Preston y Leng, 1990).
Poca información existe del efecto de los BM en caprinos; sinembargo, se puede generalizar que en rumiantes mejora la condición corporal en:
- Explotaciones con tendencia a producción de leche: aumenta la producción desde 15 a 40 %, aumenta el porcentaje de grasa en0,5 %, hay una mayor reducción de consumo de alimento concentrado para la misma producción y hay menor mortalidad en las crías.
- Explotaciones con tendencia a producir carne: hay un efecto positivopara todas las especies de rumiantes y aumento de la ganancia de peso aproximadamente 150 g/día en bovinos
- En bueyes: aumenta la fuerza de trabajo en 20 % al inicio y 40 % después de un mes de... [continua]

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(2012, 02). Bloque multinutricional para el ganado bovino. BuenasTareas.com. Recuperado 02, 2012, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Bloque-Multinutricional-Para-El-Ganado-Bovino/3513194.html

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