Botanik

Monografia del naranjo dulce

Nombre científico: Citrus sinensis Rutaceae
Nombre vulgar: Naranjo dulce, Naranja común, Naranja de China, Naranja dulce
Descripcion: Se trata de un árbol de porte mediano -aunque en óptimas condiciones de cultivo llega hasta los 13 m de altura-, perenne, de copa grande, redonda o piramidal, con hojas ovales de entre 7 a 10 cm de margen entero y frecuentementeestipuladas y ramas en ocasiones con grandes espinas (más de 10 cm). Sus flores blancas, llamadas azahar, nacen aisladas o en racimos y son sumamente fragantes. Su fruto es la naranja dulce.
Composicion Quimica: En lo fundamental, el naranjo posee un aceite esencial que está presente en las hojas, frutos y flores (Thompson, 1981; Font Quer, 1982; Valnet, 1984; Tyler 1979). La composición yconcentración tienen algunas variaciones, según el órgano de que se trate. Así, por ejemplo, el aceite de la flores, que se ha denominado esencia de azahar, está presente en una concentración de 1 a 1,5 g/kilo y es muy complejo en su estructura (Font Quer, 1982). Por otro lado, aunque las propiedades medicinales fundamentales de la planta se explican con este aceite esencial, también se ha señalado lapresencia de otros principios activos. En las hojas, las flores y el fruto de la naranja amarga, se encuentran glucósidos amargos: hesperidina, isohesperidina y aurantiamarina, entre otros (Tyler, 1979; Thompson, 1981; Font Quer, 1982; Valnet, 1984). La pulpa de la naranja dulce contiene grandes cantidades de azúcares (sacarosa o azúcar de caña, dextrosa y levulosa) y de las vitaminas A, B y C (FontQuer, 1982; Valnet, 1984, Tyler, 1979). También se encuentra ácido orgánico en la pulpa de todos los naranjos (Valnet, 1984; Tyler. 1979), y en las hojas se ha descubierto la presencia de un alcaloide, la l-estaquidrina (Font Quer, 1982).
Actividad Farmaceutica o biológica: Sedante, Carminativo, tónico, laxante. El naranjo es un árbol muy medicinal. Las hojas, las flores y la cáscara del frutocomparten propiedades medicinales, lo que se da tanto en las variedades dulces como amargas de la planta. principal propiedad es la de actuar como sedante del sistema nervioso, por lo que presenta gran utilidad en los trastornos de origen nervioso y como inductor del sueño. Esta propiedad es mayor cuando se utiliza la flor, luego sigue en potencia la cáscara, y en último lugar se ubica la hoja.Usos Medicinales: También se utiliza la planta, especialmente la corteza del fruto, para calmar algunas molestias digestivas: flatulencias, dispepsia, atonía digestiva y falta de apetito. Impotencia, colesterol, estimulante sexual,ulcera estomacal.
Parte utilizada: toda la planta
Toxicidad: El árbol de naranjo no debería provocar problemas de toxicidad, tanto la ingesta de sus frutos como de lospreparados naturales en base a sus hojas o flores son muy seguras de consumir. Sin embargo, el abuso en la ingesta de los frutos puede ocasionar efectos adversos. Las naranjas, frutos del árbol de naranjo, también conocido como naranjo dulce, pueden generar reacciones alérgicas en algunas personas, en especial si son sensibles a la composición química que tienen estos frutos.
Las reaccionesalérgicas por el consumo de naranjas son poco frecuentes, pero pueden ser muy incómodas para las personas que las sufren. Estas reacciones se caracterizan por provocar una sensación de irritación, ardor y picazón muy intensa en ciertas partes del cuerpo.
Por otra parte, la ingesta en grandes cantidades de los frutos del naranjo, árbol conocido científicamente como Citrus sinensis, puede generar que laspersonas sufran de fuertes dolores estomacales, los cuales pueden estar acompañados de cuadros de diarrea.
Zacate de Limon

Nombre científico: Cymbopogon citratus (DC.) Staff
Gramineae
Nombre vulgar: zacate de limon
Descripción: Son hierbas comúnmente conocidas como zacates, llegan a medir hasta 2m de altura, que forman grandes matas. Las hojas son muy aromáticas y alargadas como...