Buen Comer
□ Debeshacer que cada comida sea una oportunidad de disfrutar la mayor variedad de alimentos posibles.
□ Procura que sean adecuados para tu edad, estatura, sexo, actividad física y estado de salud.El Plato del Buen Comer DEBE SER:
Completo: Que contenga todos los nutrimentos: Frutas y verduras, cereales y tubérculos, y leguminosas y alimentos de origen animal.
Equilibrado: Con unaproporción adecuada entre sí: Entre 60 y 65 % de hidratos de carbono, del 12 al 15 % de proteínas y alrededor del 20 y 25 % de lípidos , éste último puede llegar a ser del 30 por ciento en los niños.Inocuo: Que no implique riesgos para la salud, que sea limpia y saludable.
Suficiente: Que cubra las necesidades de todos los nutrimentos y de energía, en cada tiempo de comida.“CALIDAD NO CANTIDAD”
Variado: Que contenga diferentes alimentos, y métodos de preparación.
Adecuado: Que sea acorde a gustos, cultura, edad,actividad física, zona geográfica, religión y recursos económicos.
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Las frutas son una gran fuente de azucares no refinados y de agua, lo que proporciona energía y una buenahidratación.
Las verduras aportan vitaminas, minerales y fibra, así como color y textura a la dieta. Además de contener mucha agua y permite la buena hidratación.
Los cereales y harinas son laprincipal fuente de energía que el organismo utiliza para realizar sus actividades diarias por lo que su consumo es fundamental para el buen funcionamiento orgánico.
Las carnes y pescados sonotra gran fuerte de proteínas pero su consumo debe ser ilimitado porque aportan grandes cantidades de grasas saturadas.
Las leguminosas son una gran fuente de proteínas y su consumo es muy...
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