El Buen Comer
Páginas: 3 (548 palabras)
Publicado: 22 de octubre de 2012
EL BUEN COMER.
El Plato del buen comer o Plato del bien comer es un esquema alimenticio que cumple con la Norma Oficial Mexicana para la promoción y educación para la salud en materiaalimentaria, la cual da los criterios para la orientación alimentaria.
Este plato fue creado con fin de reemplazar el esquema de la piramide alimenticia a causa de los problemas de obesidad en México, llegando enel año 2010 a ser el primer lugar en obesidad mundial y segundo lugar en obesidad infantil.
Según el plato del buen comer se debe tener una dieta conformada por:
* Muchas frutas y verduras.
*Suficientes cereales.
* Combinar cereales y leguminosas.(principalmente leguminosas)
* Pocos alimentos de origen animal.
El plato fue creado como una representación gráfica sobre losdiferentes tipos de alimentos que debe incluir cada comida y su proporción, considerando las características fisionómicas de los mexicanos. Se busca que sea una dieta:
* Equilibrada: Tener una dietatotalmente balanceada
* Inocua: Que su consumo no sea malo para la salud, no sea tóxico ni propicio para la mala salud
* Suficiente: Que la comida no sea demasiado escasa ni demasiado excesiva* Variada: Que incluya todos los nutrientes necesarios para la buena alimentación
* México planeo un proyecto, para acabar con la obesidad infantil: Eliminar los refrescos y comida chatarra delas escuelas, cambiándolos por alimentos del plato.
* Además se les dio a los jóvenes y niños charlas, carteles y folletos sobre la nutrición y el plato del buen comer.
El Plato del BuenComer representa los siguientes tres grupos de alimentos:
* Verduras y frutas. Son fuente de vitaminas, minerales y fibra que ayudan al buen funcionamiento del cuerpo humano, permitiendo un adecuadocrecimiento, desarrollo y estado de salud.
* Cereales y tubérculos. Son fuente principal de la energía que el organismo utiliza para realizar sus actividades diarias, como: correr, trabajar, jugar,...
El Plato del buen comer o Plato del bien comer es un esquema alimenticio que cumple con la Norma Oficial Mexicana para la promoción y educación para la salud en materiaalimentaria, la cual da los criterios para la orientación alimentaria.
Este plato fue creado con fin de reemplazar el esquema de la piramide alimenticia a causa de los problemas de obesidad en México, llegando enel año 2010 a ser el primer lugar en obesidad mundial y segundo lugar en obesidad infantil.
Según el plato del buen comer se debe tener una dieta conformada por:
* Muchas frutas y verduras.
*Suficientes cereales.
* Combinar cereales y leguminosas.(principalmente leguminosas)
* Pocos alimentos de origen animal.
El plato fue creado como una representación gráfica sobre losdiferentes tipos de alimentos que debe incluir cada comida y su proporción, considerando las características fisionómicas de los mexicanos. Se busca que sea una dieta:
* Equilibrada: Tener una dietatotalmente balanceada
* Inocua: Que su consumo no sea malo para la salud, no sea tóxico ni propicio para la mala salud
* Suficiente: Que la comida no sea demasiado escasa ni demasiado excesiva* Variada: Que incluya todos los nutrientes necesarios para la buena alimentación
* México planeo un proyecto, para acabar con la obesidad infantil: Eliminar los refrescos y comida chatarra delas escuelas, cambiándolos por alimentos del plato.
* Además se les dio a los jóvenes y niños charlas, carteles y folletos sobre la nutrición y el plato del buen comer.
El Plato del BuenComer representa los siguientes tres grupos de alimentos:
* Verduras y frutas. Son fuente de vitaminas, minerales y fibra que ayudan al buen funcionamiento del cuerpo humano, permitiendo un adecuadocrecimiento, desarrollo y estado de salud.
* Cereales y tubérculos. Son fuente principal de la energía que el organismo utiliza para realizar sus actividades diarias, como: correr, trabajar, jugar,...
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