buenas practicas de almacenamiento

BUENAS PRÁCTICAS DE ALMACENAMIENTO

Objetivos
Transferir técnicas y herramientas para el diseño y la gestión de operaciones que integran los procesos de recepción, almacenamiento, preparación depedidos, gestión y control de inventarios y expedición, con el objeto de realizar en forma más eficiente las operaciones.

Contenidos
La Gestión del Almacén: Funciones y Objetivos. Necesidadesestratégicas, de planificación, operativas y de control. Los almacenes y la cadena de abastecimiento. Algunos problemas que se plantean en los depósitos. Estrategia de negocios. El Impacto del almacén  enlos costos empresarios: costos de almacenamiento.

Tecnología del almacén: requerimiento de instalaciones, estanterías y pasillos.

Distribución de planta. Ejercitación.

MejoresPrácticas: Cuando centralizar o descentralizar los stocks. Conceptos de “Cross-docking”, Posposición, Racionalización de productos.

Clases de almacén: según el nivel de elaboración, según el sistema logístico:almacenes centrales o plataformas logísticas, almacenes de consolidación, almacenes regionales y locales. Según el sistema jurídico, según  su estructura. Ejemplos

Según el grado de automatización:convencionales, en bloque, compactos, dinámicos, móviles, automatizados, inteligentes, mixtos, autoportantes. Características, ventajas y desventajas. Relación con las características de los materialesa almacenar.

Equipos de manipulación de materiales: carretillas, apiladores, preparadores de pedido características, tecnología y su relación con la optimización de espacio y eficiencia en lasoperaciones del almacén.

Unidades de manipulación: almacenaje, expedición, distribución, consumo. El pallet, tipos de pallets: ventajas y desventajas

Diseño del layout de un almacén: aspectosbásicos, cálculo de la capacidad de almacenamiento: posición fija, posición aleatoria. Análisis de recorridos, frente de recepción y de expedición, áreas de servicio. Ejercitación. Cálculo de la...