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Cross Docking (Cruce de andén)
Referente a la logística EDI tiene muchos mensajes para integrarse con ellos. Esta vez nos enfocaremos a la parte del Cross Docking, que en español se traduce al cruce de andén.
El Cross Docking esta enfocado a la manipulación de mercancías en tránsito hacia un punto de venta, almacén, distribuidor, etc. El Cross Docking esta enfocado a los centros de distribuciónde mercancías no a su almacenaje.
Las mercancías que se van por Cross Docking son preparadas inmediatamente para ser embarcadas o agrupas según la logística de cada centro de distribución. lo que requiere una exacta sincronización entre lo recibido y lo embarcado, lo que reduce el ciclo de entrega de la mercancía.
Que es el Cross Docking
Es un sistema de distribución de mercancías recibidas enun centro de distribución que inmediatamente son prepararlas para ser inmediatamente empacadas y distribuidas a diferentes puntos de entrega. Existen diferentes tipo de Cross Docking:
1.- Pre-empaque Cross Docking 2.- Inmediato surtido Cross Docking
Las diferentes alternativas que utilicemos dependen en gran parte en uno a varios ejemplos utilizados en la siguiente lista:
Por tipo de producto(ejemplo: alimentos, productos frescos, secos, etc.) El modelo utilizado por la tienda del Retail El volumen de productos entregados El tiempo critico de entrega Los costos de implementación de varias opciones de distribución.
Los métodos de entrega son independientes del tipo de empaques usados en los diferentes puntos de recepción o de despacho a los diferentes centros de distribución.
Porqueimplementar Cross Docking El objetivo del Centro de Distribución es la eliminación de inventario innecesario en los almacenes o los centros de distribución. Los beneficios de la eliminación de tiempo y costos que se requieren para mover un producto dentro de una localización fuera de un centro de distribución además de tener el producto indicado en los tiempos requeridos para poder llegar a losdiferentes puntos de venta o distribución.
Ya que al usar Centros de Distribución todos los participantes en la cadena de suministro pueden ver los siguientes beneficios:
REDUCE 1.- Costos de distribución. 2.- Stocks de mercancía en los puntos de venta 3.- El número de distribuidores en toda la cadena de suministro 4.- La complejidad de entrega en las tiendas 5.- No es necesario área físicas parala distribución de los servicios en los centros de distribución.
INCREMENTA 1.- La vida y frescura del producto. 2.- La disponibilidad del producto. 3.- El número de productos por metro cuadrado en los centros de distribución.
DISMINUYE 1.- Los niveles de stock
PARA 1.- Recibir y consolidar las mercancías que representan las órdenes de compra de cada tienda.
Escenarios EDI De acuerdo a losescenarios de Cross Docking que vimos anteriormente podemos explicar el uso de los mensajes y la forma en que intercalan.
Pre empacado Cross Docking
La tienda envía copia de las órdenes de compra a las oficinas del centro de distribución. La oficina central del centro de distribución envía las órdenes de compra intercambiadas al proveedor. (Una orden de compra por Tienda) o consolida varias ordenesde compra para todas las tiendas.
El proveedor procesa las órdenes de compra y crea la consignación de las mercancías para ser preparadas por tiendas para posteriormente ser entregadas a los centros de distribución. El proveedor envía cada orden de compra por separado en en aviso de despacho. El mensaje es recibido por el centro de distribución y envía a cada tienda o consolida las entregas parase entregadas en una orden de despacho global de acuerdo a los requerimientos de cada tienda.
Empacado intermedio de Cross Docking
La tienda entrega las ordenes de compra consolidadas por tienes de acuerdo a las necesidades de cada punto de venta. Las órdenes de compra indican como deberán de ser entregadas las mercancías para ser recibidas por el centro de distribución e identificar cada una...
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