Cámaras frigoríficas
Páginas: 59 (14674 palabras)
Publicado: 17 de septiembre de 2012
La Salud Laboral en los Trabajadores del Sector de FRÍO INDUSTRIAL.
ESTUDIO DE LAS POSIBLES PATOLOGÍAS
ESPECÍFICAS DEL SECTOR.
LA SALUD LABORAL EN LOS
TRABAJADORES DEL SECTOR
DE FRÍO INDUSTRIAL.
ESTUDIO DE LAS POSIBLES
PATOLOGÍAS ESPECÍFICAS
DEL SECTOR.
Índice
1.- Introducción. Características generales del sector ........................................................09
1.1.- Introducción. ........................................................................................................... 09
1.2.- Características generales del sector............................................................................. 10
2.- Fisiología del frío: Sus efectos sobre el organismo y mecanismos de adaptación. .......... 13
2.1.- Fisiología de latermorregulación. ............................................................................... 15
2.1.1.- El sistema termorregulador. ............................................................................ 15
2.1.2.- Temperatura corporal interna o central. ............................................................ 17
2.1.3.- Vías de disipación delcalor.............................................................................. 18
2.2.- Mecanismos de defensa frente al frío. ......................................................................... 21
2.2.1.- Efectos cardiovasculares................................................................................. 21
2.2.2.- Efectos sobre el metabolismo muscular............................................................. 23
2.2.3.-Efectos sobre el aparato respiratorio. ............................................................... 24
2.2.4.- Cambios endocrinos y metabólicos................................................................... 24
2.2.5.- Cambios renales y hematológicos. ................................................................... 25
2.2.6.- Efectos neurológicos yconductuales................................................................. 25
3.- Fisiopatología del frío: efectos adversos por exposición a frío. ...................................... 27
3.1.- Clasificación de las lesiones. ...................................................................................... 28
3.2.- Efectos generalizados del frío: la hipotermia. ...............................................................28
3.3.- Lesiones no congelantes localizadas por exposición a frío. .............................................. 31
3.4.- Lesiones congelantes por exposición a frío. .................................................................. 33
3.5.- Enfermedades agravadas por la exposición a frío. ......................................................... 39
3.6.- Aportaciones del nuevo RD 1299/2006de enfermedades profesionales. ........................... 45
4.- Evaluación del estrés por frío en el trabajo. .................................................................. 49
4.1.- El índice IREQ o aislamiento requerido por el atuendo. .................................................. 51
4.2.- Índice WCI o índice de vientogélido............................................................................ 54
4.3.- El balance térmico. ................................................................................................... 56
4.4.- La sensación térmica: el confort térmico y el riesgo por frío. .......................................... 59
4.5.- Adaptación, aclimatación y habituación al frío. ............................................................. 60
5.-Justificación. Objetivos del estudio. .............................................................................. 62
6.- Metodología: Material y Métodos. .................................................................................. 67
6.1.- Descripción de la muestra. ........................................................................................ 68
6.1.1.- Características...
ESTUDIO DE LAS POSIBLES PATOLOGÍAS
ESPECÍFICAS DEL SECTOR.
LA SALUD LABORAL EN LOS
TRABAJADORES DEL SECTOR
DE FRÍO INDUSTRIAL.
ESTUDIO DE LAS POSIBLES
PATOLOGÍAS ESPECÍFICAS
DEL SECTOR.
Índice
1.- Introducción. Características generales del sector ........................................................09
1.1.- Introducción. ........................................................................................................... 09
1.2.- Características generales del sector............................................................................. 10
2.- Fisiología del frío: Sus efectos sobre el organismo y mecanismos de adaptación. .......... 13
2.1.- Fisiología de latermorregulación. ............................................................................... 15
2.1.1.- El sistema termorregulador. ............................................................................ 15
2.1.2.- Temperatura corporal interna o central. ............................................................ 17
2.1.3.- Vías de disipación delcalor.............................................................................. 18
2.2.- Mecanismos de defensa frente al frío. ......................................................................... 21
2.2.1.- Efectos cardiovasculares................................................................................. 21
2.2.2.- Efectos sobre el metabolismo muscular............................................................. 23
2.2.3.-Efectos sobre el aparato respiratorio. ............................................................... 24
2.2.4.- Cambios endocrinos y metabólicos................................................................... 24
2.2.5.- Cambios renales y hematológicos. ................................................................... 25
2.2.6.- Efectos neurológicos yconductuales................................................................. 25
3.- Fisiopatología del frío: efectos adversos por exposición a frío. ...................................... 27
3.1.- Clasificación de las lesiones. ...................................................................................... 28
3.2.- Efectos generalizados del frío: la hipotermia. ...............................................................28
3.3.- Lesiones no congelantes localizadas por exposición a frío. .............................................. 31
3.4.- Lesiones congelantes por exposición a frío. .................................................................. 33
3.5.- Enfermedades agravadas por la exposición a frío. ......................................................... 39
3.6.- Aportaciones del nuevo RD 1299/2006de enfermedades profesionales. ........................... 45
4.- Evaluación del estrés por frío en el trabajo. .................................................................. 49
4.1.- El índice IREQ o aislamiento requerido por el atuendo. .................................................. 51
4.2.- Índice WCI o índice de vientogélido............................................................................ 54
4.3.- El balance térmico. ................................................................................................... 56
4.4.- La sensación térmica: el confort térmico y el riesgo por frío. .......................................... 59
4.5.- Adaptación, aclimatación y habituación al frío. ............................................................. 60
5.-Justificación. Objetivos del estudio. .............................................................................. 62
6.- Metodología: Material y Métodos. .................................................................................. 67
6.1.- Descripción de la muestra. ........................................................................................ 68
6.1.1.- Características...
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