Células Ecucariotas Y Procariotas

| PRÁCTICA No. 6 |
CÉLULAS ECUCARIOTAS Y PROCARIOTAS |
OBJETIVO | * Distinguir e identificar las diferencias entre organismos procariotas y eucariotas * Identificar los principales organelos de las células procariotas y eucariotas |

MARCO TEÓRICO
Célula procariota
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Procariota (Pros = Antes, Karion = Núcleo) es una célula sin núcleo celular diferenciado, es decir, suADN no está confinado en el interior de un núcleo, sino libremente en el citoplasma.
La célula procariota o procarionte, es un organismo vivo cuyo núcleo celular no está envuelto por una membrana. Además, el término procariota hace referencia a los organismos conocidos como móneras que se incluyen en el reino Móneras o Procariotas, en los que se encuentran las Bacteria y Archaea.
Entre lascaracterísticas de las células procariotas que las diferencian de las eucariotas, se encuentran: ADN desnudo y circular; división celular por fisión binaria; carencia de mitocondrias (la membrana citoplasmática ejerce la función que desempeñarían éstas), nucléolos y retículo endoplasmático.
Poseen pared celular, agregados moleculares como el metano, azufre, carbono y sal. Pueden estar sometidas atemperatura y ambiente extremos (salinidad, acidificación o alcalinidad, frío, calor). Miden entre 1/10 Mm, posee ADN y ARN, no tienen orgánulos definidos.

Célula eucariota
En las células eucariotas el núcleo está rodeado por una membrana nuclear, mientras que en las procariotas no existe dicha membrana, por lo que el material nuclear está disperso en el citoplasma. También se la llamacarioplasma, y suele tener una forma redondeada, o elíptica en las células prismáticas, en el centro de la célula y mantiene casi siempre esta posición. El núcleo de una célula normal puede presentarse en dos formas distintas, según sea el estadio en que se halle la propia célula.
Al comenzar la división celular o mitosis se distinguen en el núcleo unos corpúsculos característicos, susceptibles de sercoloreados, son los cromosomas, portadores de los factores hereditarios o genes. Cuando la célula permanece sin dividirse (periodo interfase), el núcleo presenta una estructura interna filamentosa, poco visible al microscopio óptico, en la que destaca un orgánulo denominado nucléolo.

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MATERIALES, REACTIVOS Y EQUIPO
Microscopio óptico
1 Mechero de bunsen o lámpara de alcohol
3 Portay cubre objetos
1 Asa bacteriológica
1 Aguja de disección
1 Gotero
3 Hisopos
1 Navaja de bisturí
Colorantes (azul de metileno, fucsina)
Aceite de inmersión
Frasco gotero con alcohol
Frasco gotero con xilol
Papel seda
Paño limpio y seco
Piseta con agua destilada
Cultivo bacteriano (un vaso de yogurt casero)
Cultivo de protozoarios (agua estancada)Muestra de epitelio bucal

METODOLOGÍA
Identificación de organelos de células procariotas
1. Con el asa bacteriológica tomar una gota de yogurt y colocarla sobre un portaobjetos extendiendo la muestra a través del cristal.

2. Pasar ligeramente el portaobjetos por la flama del mechero, teniendo la precaución de no sobre calentarlo para evitar deformar las células.

3. Cubrir elfrotis con azul de metileno y dejar reposar por un minuto.
4. Escurrir el exceso de colorante y enjuagar con agua corriente.
5. Agregar una gota de alcohol para fijar.
6. Enjuagar nuevamente con agua corriente.
7. Adicionar sobre el frotis fucsina durante 15 a 20 segundos.
8. Lavar nuevamente con agua corriente.
9. Dejar secar y observar al microscopio.

Identificación deorganelos de células procariotas
1. Tomar una gota de cultivo de protozoarios y colocarla en un portaobjetos de gota suspendida.
2. Agregar una gota de fucsina para contrastar.
3. Observar al microscopio

Observación de células e identificación de organelos del epitelio de la mucosa bucal
Este epitelio está constituido por células de un contorno irregular, prácticamente incoloras a...