Cómo influye el grado de exhibición del producto en el grado de confianza que se tiene en el producto en los empaques de galletas en México.

Marco teórico

Empaque

Empaque es todo recipiente o soporte que contiene o guarda un producto, protege la mercancía, facilita su transporte, ayuda a distinguirla de otros artículos y presenta el producto para su venta. Es cualquier recipiente, lata, caja o envoltura propia para contener alguna materia o artículo.
Una de las principales funciones del envase es la de conservar el producto.En este sentido, las características de un buen envase son las siguientes:
Posibilidad de contener el producto
Permitir su identificación
Capacidad de proteger el producto
Adecuado a las necesidades del consumidor en términos de tamaño, ergonomía, calidad, etc.
Ajuste a las unidades de carga y distribución del producto
Fácil adaptación a las líneas de fabricación y envasado del producto, y enparticular a las líneas de envasado automático
Cumplimiento de las legislaciones vigentes
Precio adecuado a la oferta comercial que se quiere hacer del producto
Resistente a las manipulaciones, transporte y distribución comercial
Envasado es el procedimiento por el cual una mercancía se envasa o empaqueta para su transporte y venta.
Comprende tanto la producción del envase como la envolturapara un producto, hasta el color del envase.
Empaque incluye las actividades de diseñar y producir el recipiente o la envoltura para un producto.
Su objetivo primordial es el de proteger el producto, el envase o ambos y ser promotor del artículo dentro del canal de distribución.

“Un buen producto en un mal empaque, deja de ser un buen producto”, reza una famosa premisa del packaging, unsector transversal a casi todas las industrias y cuya importancia crece a medida que se descubren los motivos de compra de los consumidores. Aún así, el cambio en su estilo de vida hace necesario que los empaques evolucionen, pues ya no basta con tener un recipiente o caja que proteja el producto del contacto con el ambiente, ahora también debe reflejar la personalidad de la marca y seguir lastendencias mundiales.
El empaque se ve como un elemento encargado de proteger el producto y de distinguirlo de los demás de su categoría, además de aportar información acerca de su contenido y composición. Sin embargo, los estudios demuestran que también es un elemento clave de mercadeo pues, dado que el 70% de las decisiones se toma en el punto de venta, es una pieza fundamental para convencer alconsumidor en los 30 segundos en los cuales decide qué comprar. Se ha descubierto que este elemento es tan importante que, según la Printing Industry Research Association, PIRA, en el mundo, las compañías invierten cerca del 10% de sus ingresos en estudios y desarrollo de los empaques para sus productos.

En la actualidad, el empaque es una parte fundamental del producto, porque además de contener,proteger y/o preservar el producto permitiendo que este llegue en óptimas condiciones al consumidor final, es una poderosa herramienta de promoción y venta.

Ventana de Empaques (Exhibición del producto)

Las muestras de un producto son una estrategia de promoción de ventas en la que el producto en sí es el principal incentivo. Es una manera de lograr que un cliente pruebe el producto ya seagratis o mediante el pago de una suma mínima con el objeto de que use y conozca el producto y de esa forma, el cliente lo comprará por voluntad propia; básicamente el éxito del producto depende de su naturaleza. Si un artículo cuenta con ventajas que son inmediatamente perceptibles, la utilización de muestras como estrategia promocional será la adecuada. Esto es si el cliente ve el producto es másprobable que lo compre, porque sabe cómo es en realidad el contenido, cual es su forma, como es su condición, si se ve seco, si ve suave, si esta en buen estado; es decir que no tenga hongos, que no este rota porque se cayó en el transporte, etc.

Estudios realizados el año pasado en México, demostraron que el 90% de las empresas de galletas de rápido crecimiento, consideran que el diseño...