Cañete

LA FIESTA PRINCIPAL
Sin duda la Semana de Cañete constituye la máxima expresión turística de la provincia teniendo como día central el 30 de Agosto que se recuerda el día de la fundación española ocurrida en 1556 eta semana que se inicia 10 días antes convierte en San Vicente de Cañete en centro de gran movilización y comercio. La feria agropecuaria y artesanal, las noches de verbena, reinado,exhibiciones, desfiles escolares y el Festival del Arte Negro, impulsan definitivamente a la Semana de Cañete como la de mayor concurrencia y despliegue turístico en el sur Chico. Este festival que se realiza en el " Estadio Municipal Roberto Yañez " desde el año 1971 has tenido la virtud de reencontrar al pueblo peruano con una de los rasgos que mas ha concurrido ha conformar su personalidadhistórica y folklórica artística y mestizaje. En Cañete pueblo al que históricamente se hallan ligadas la danza y la música negra traducen como hermosa coreografía y asombrosa coherencia la expresión genuina de su arte y de su historia. La elección de la REINA DEL FESTEJO y la REYNA DEL RITMO que reúne ha hermosas morenas de Lima, Chincha, Pisco y el propio Cañete.

DANZAS
AFRO.- Traída por losprimeros esclavos, netamente africana.
ALCATRAZ.- Es afro-peruana.
FESTEJO.- Cultivado en la Costa Sur.
LANDO.- Dando origen a la zamacueca y la marinera.
Otros.- Son de Diablos, Zamacueca, Zamba, etc.
COMIDA Y DULCES
Entre las comidas típicas tenemos:
• Camarones
• Ceviche de Machas
• Carapulcra Cañetana • Tuca Cañetana
• Sopa Seca
• Picante Criollo
Entre los Dulces tipicostenemos
• Machaco de membrillos
• Colao de frejoles
• La chancaca • Champus de leche
• Dulce de coco
• El arroz zambito

BEBIDAS Y LICORES
Cachina.-
Hay de la seca y abocada se produce en todo el valle de Cañete pero las de Nuevo Imperial, Lunahuana, Pacaran y Zuñiga tiene mayor cotizacion.
Vinos.-
Existen de variados colores y sabores en Santa Cruz de Flores Calango y San Antonio elvino seco, semi-seco y abocado son de inigualable prestancia. En Lunahuana se elaboran el tinto seco o semi seco el exquisito vino generoso conocido como manzanilla y el vino dulce y el arrope que es el juego de uva dulce hervido y concentrad
Mas cañete….
INFORMACION GENERAL

* Capital: San Vicente de Cañete

* Entidad : • País:Perú • Región: Lima • Provincia: Cañete

* Alcalde: JoséAntonio Espinoza Peña (2010)

* Subdivisiones: 16 distritos (Asia Calango Cerro Azul Chilca Coayllo Imperial Lunahuaná Mala Nuevo Imperial Pacarán Quilmaná San Antonio San Luis San Vicente de Cañete Santa Cruz de Flores Zúñiga )

* Creación Política: 4 de Agosto de 1821

* Fundación Española: 30 de Agosto de 1556

* Superficie Total: 5,622.78 km²

* Población Total: 200,662 (inei 2007)

*Densidad Poblacional: 9,2 hab/km²

* Altitud: Desde 0 hasta 1,500 m.s.n.m
* Clima: El Promedio en temporada de invierno es de 13 grados centigrados. Mientras que en el verano supera los 26 grados. En lineas generales, su clima es templado - calido.

* Vía de Acceso: Desde la ciudad capital de la república (Lima), se recorren 144 kms. vía la Autopista Panamericana Sur. El tiempo que los separaes muy corto: 1 hora y media en auto y dos horas en autobus.

* Huso horario: UTC-5
SINOPSIS HISTORICA

El antiguo Valle de Cañete de preponderancia agrícola y clima benigno, era conocido con el nombre de “Valle de Guarco”, vocablo de etimología quechua que traducido al castellano significa: “colgar, ahorcar o lugar del ahorcado”. Se dice que se llamó así, debido a que sus primitivoshabitantes tenían la costumbre de someter a esa modalidad de castigo a sus enemigos y a las tribus rebeldes.
La denominación del “Valle de Guarco” perduró hasta la llegada de los españoles y cuando un grupo de estos en 1533 se encontraba en el Templo de Pachacamac, recogieron parte de los tesoros para el rescate de Atahualpa, tuvieron las primeras informaciones sobre la existencia del importante...