caña de azucar

Páginas: 3 (735 palabras) Publicado: 5 de febrero de 2014

Republica Bolivariana De Venezuela
Ministerio Del Poder Popular Para La Educación Universitaria
U.P.T.P.J.J Montilla
Acarigua – Portuguesa



Ensayo para la evolución de enraizamiento decaña de Azúcar con hormonas vegetales y bioestimulantes





Integrantes:
Alparada Luis C.I: 23.298.657
Alparada Miguel C.I: 23.298.658
Martínez Rolando C.I: 20.387.129
Silva Pedro C.I:22.098.572
P.N.F Agroalimentación
Sección 601

Acarigua, 01/2013
Introducción
La caña de azúcar (Saccharum officinarum L.), pertenece a la familia de las Gramíneas o Poaceaes, es originaria delsureste Asiático, específicamente en Nueva Guinea (Indonesia), 1000 a.c. La expansión musulmana supuso la introducción de la planta en territorios donde hasta entonces no se cultivaba. Así llegó alcontinente europeo, más en concreto a la zona costera entre las ciudades de Málaga y Motril, siendo esta franja la única zona de Europa donde arraigó. Posteriormente los españoles llevaron la planta,primero a las islas Canarias, y luego a América.
Dado que la planta es una de las principales fuentes de azúcar, este cultivo tiene una gran importancia económica, aunque el consumo per cápita de azúcarno varía ampliamente como sucede con otros alimentos:
Fluctúa entre 32 y 38 Kg por persona año
Esto significa 650 mil toneladas a principio de los 90 y alrededor un millón 100 mil toneladas en el2007-08. (90 mil TM/mes actualmente aprox.)

Entre el 66 y el 70% es consumo doméstico y el resto industrial

El azúcar contenida en las gaseosas es una parte significativa del consumo que se ubicaalrededor del 20%
El azúcar representa entre el 15 y el 18% de las calorías consumidas
A partir de lo anterior, se hace necesario profundizar el estudio del este cultivo. Con el objeto deestablecer recomendación en puntos importantes para la explotación de la caña de azúcar, como lo es el enraizamiento, presentaremos un ensayo donde se pone a prueba el efecto de tres tipos de hormonas...
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