caca

Páginas: 6 (1311 palabras) Publicado: 12 de febrero de 2015
1)
Definición
El punto de fusión se determina en un tubo capilar. La expresión «se funde aproximadamente a...» significa que la temperatura a la cual la sustancia se habrá fundido totalmente, indicada por la desaparición del cuerpo sólido, se situará en ±4°C del valor fijado, a menos que se indique otra cosa.
2.1.2 Detalles del procedimiento
Para determinar el punto de fusión puedeutilizarse la siguiente técnica:
En un pequeño mortero se trituran unos 50 mg de la sustancia problema. La sustancia triturada se coloca en un desecador al vacío sobre gel de sílice o pentóxido de fósforo a la temperatura ambiente y se deja secar durante unas 24 horas (a no ser que en la descripción de la prueba se especifique algún otro procedimiento de desecación). Se pone la sustancia en un tubocapilar seco dé un diámetro interno de 1 mm formando una columna de unos 3 mm de altura. Se calienta el aparato determinador del punto de fusión hasta una temperatura de 5-10°C por debajo de la temperatura de fusión esperada y se ajusta el calor de forma que la temperatura en la cámara ascienda aproximadamente a razón de 1°C por minuto. El tubo capilar con la sustancia se pone en una cámara caliente yse anota la temperatura cuando la sustancia sinterizada se hace totalmente transparente; se considera que ése es el punto de fusión, tal como se define en la sección 2.1.1.
2)La definición formal de punto de ebullición es aquella temperatura en la cual la presión de vapor del líquido iguala a la presión de vapor del medio en el que se encuentra.1 Coloquialmente, se dice que es la temperatura a lacual la materia cambia del estado líquido al estado gaseoso.
La temperatura de una sustancia o cuerpo depende de la energía cinética media de las moléculas. A temperaturas inferiores al punto de ebullición, sólo una pequeña fracción de las moléculas en la superficie tiene energía suficiente para romper la tensión superficial y escapar. Este incremento de energía constituye un intercambio de calorque da lugar al aumento de la entropía del sistema (tendencia al desorden de las partículas que componen su cuerpo).
El punto de ebullición depende de la masa molecular de la sustancia y del tipo de las fuerzas intermoleculares de esta sustancia. Para ello se debe determinar si la sustancia es covalente polar, covalente no polar, y determinar el tipo de enlaces (dipolo permanente - dipoloinducido o puentes de hidrógeno).
El punto de ebullición no puede elevarse en forma indefinida. Conforme se aumenta la presión, la densidad de la fase gaseosa aumenta hasta que, finalmente, se vuelve indistinguible de la fase líquida con la que está en equilibrio; ésta es la temperatura crítica, por encima de la cual no existe una fase líquida clara. El helio tiene el punto normal de ebullición másbajo (−268,9 °C) de los correspondientes a cualquier sustancia, y el carburo de tungsteno, uno de los más altos (5555 °C).


3)
Las propiedades características:
A simple vista podemos distinguir entre muchos tipos de sustancias: la madera, el plástico, el oro o la plata, y muchas más. Existen, por lo tanto, características que nos permiten diferenciar los distintos tipos de materia y que recibenel nombre de propiedades características, ya que nos ayudan a caracterizar o identificar las distintas sustancias. Al contrario que propiedades generales, existen innumerables propiedades características por lo que sólo podremos considerar unas pocas, aunque nombremos muchas: color, sabor, dureza, densidad, brillo, conductividad térmica y eléctrica, punto de fusión, punto de ebullición,solubilidad, etc.
Las propiedades características como ya hemos establecido, tienen en química particular importancia pues ellas permiten reconocer una sustancia y diferenciarlas de las demás
Estas propiedades se les llaman a menudo constantes físicas, siendo su utilidad en el trabajo del químico notable, ya que sus valores son altamente confiables no solo para identificar una sustancia sino también...
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