Cacao Monterrey

I. INTRODUCCION
1.1. Planteamiento del Problema

Siendo la Parroquia Monterrey, una zona eminentemente agrícola y pecuaria, en donde por años se ha mantenido cultivos en gran proporción de; abacá, palma africana, y ganadería, es por ello que el grupo de estudiantes de la zona La Concordia hemos decidido, enfocar y transmitir nuestros conocimientos adquiridos hasta la presente fecha, en el“Colegio Joaquín Gallegos Lara”, ya que el mencionado Colegio cuenta con una extensión de tierra definida, para los ensayos de los estudiantes que allí se forman, y en esos terrenos se encuentran plantaciones pre-establecidas de cacao CCN 51 y Nacional Fino de Aroma, las cuales se encuentran con un mal manejo técnico en; poda de formación y de mantenimiento, así como también se ha detectado ladeficiencia de el mal manejo de fertilización, es ahí en donde entraremos a impartir nuestros conocimientos, para reforzar la técnica aplicada hasta la presente por los estudiantes de dicho establecimiento educativo.

Aplicando todo el manejo técnico que tenemos planificado, el objetivo principal es transmitir los conocimientos a los estudiantes y ellos a su vez que lo impartan dentro y fuera de lacomunidad en las pequeñas y medianas empresas agrícolas, logrando así multiplicar sus ganancias y utilidades para mejorar la calidad de vida familiar y social.

Debido a la escases de técnicos que existen en la zona para manejar los cultivos, con la transferencia de conocimientos lograremos formar nuevos técnicos especializados en el manejo de poda y fertilización, con esto se pretendefomentar el desarrollo cacaotero de todo el sector y sus alrededores.

Esto lograra que en todo el sector de la comunidad propaguen el cultivo del cacao, como uno más de sus productos de sustentos económicos, con este tipo de capacitaciones se pretende que en la zona se cuente con cultivos de excelente presentación, manejo y producción, logrando y cumpliendo con una de las normas internacionales enlo que ha seguridad alimentaria se refiere.

1.2. Formulación del Problema.
Nuestra presente propuesta está basada en el mal manejo técnico al que se encuentran sometidas las plantaciones de cacao pre-establecidas del Colegio “Joaquín Gallegos Lara”

1.3. Delimitación del Problema.
El conocimiento que se aplicara está dirigido al área agrícola, específicamente en plantacionespre-establecidas de cacao CCN 51 y Nacional Fino de Aroma, el tiempo estimado para llevar a cabo y desarrollar toda la propuesta en sí, es de 60 días aproximadamente, los integrantes a participar de las capacitaciones está dirigida a la comunidad estudiantil de los años; primero, segundo y tercero cursos diversificado, del Colegio “Joaquín Gallegos Lara”, que está ubicado en La Parroquia Monterrey, CantónLa Concordia Provincia de Esmeraldas.

1.4 Justificación y Factibilidad.
Con la presente propuesta se pretende impartir conocimiento y reforzar lo que hasta la fecha saben los estudiantes y técnicos, esto es la consecuencia de ciertos factores internos o externos en la institución sobre el manejo de programas de tiempo en poda y fertilización. Dentro de los factores externos por lo quehay este tipo de falencias se debe a que, hasta la presente fecha no hay un interés global, por parte de los organismos competentes, la falta de convenios con los mismos hace que la ayuda profesional garantizada, retrase a los estudiantes en este tipo de conocimientos. Además con este trabajo de fomento técnico comunitario pretendemos encontrar las causas fundamentales de la falta de desarrollopara su aplicación en las labores del manejo agrícola.

1.5 Objetivos
 General
Capacitar para mejorar el manejo de poda y fertilización en el cultivo del cacao de las plantaciones pre-establecidas en los terrenos del colegio “JOAQUIN GALLEGOS LARA” de la parroquia MONTERREY”


 Específicos
- Instruir a los estudiantes en las técnicas de poda y fertilización a un grupo de 70...