Cadena de abastecimiento

La cadena de suministro o abastecimiento es una red de instalaciones y medios de distribución que tiene por función la obtención de materiales, la transformación de dichos materiales en productosintermedios y productos terminados, y la distribución de estos productos terminados a los consumidores.

Una cadena d abastecimiento se compone de:

Departamento de compras: se concentra en donde,como y cuando se conseguirán y suministraran las materias primas para fabricación. El proceso de compras es el siguiente:
* Se recibe requisición
* Se solicita el pedido
* Se paga el pedido* Existen elementos de incertidumbre
* Proveedores
* Tendencias para la selección de proveedores
* Análisis de compra

Departamento de producción: convierte las materias primas enun producto terminado. En la elaboración del producto hay responsabilidades como:
* Revisar la calidad del producto
* Checar cantidad a producir
* Ajustar los tiempos de producción
*Analizar los costos
* Gerencia efectiva de inventarios y recursos
* Especificaciones a seguir
* Aprovechamiento de los materiales

Hay 3 sistemas que controlan la producción:
* EOQ(Economic Order Quantity)
* MRP (Planificación de Necesidad de Materiales)
* JIT (Just In Time)

Hay varias sugerencias para el control de producción como:
* No fabricar hasta que seanecesario
* Reducir tamaño de lotes
* Tratar de eliminar del proceso, las transacciones y/o pasos que no añadan valor.
* Reducir tiempos de puesta

Gestión de materiales: es el movimiento dela mercancía atraves de los procesos de almacenamiento y transporte su función primordial es la de promover la cantidad correcta de material.

Gestión de inventario: se utiliza para que haya unaorganización o control de:
* Partes compradas
* Partes fabricadas
* Costos de puesta a punto
* Objetivo de la gestión de inventarios

Satisfacción al cliente: comparación con el...