Cadena De Suministros

logística integral
La falta de comunicación entre los agentes genera más stock del necesario

La colaboración en la cadena de suministro mejora el servicio y disminuye los costes
Actualmente, existe una descoordinación de las cadenas de suministro debido a la falta de comunicación entre los distintos agentes (fabricante, distribuidor, mayorista, minorista). Este hecho provoca que se acumulenlos inventarios a lo largo de la cadena y que, a su vez, en determinados momentos no se satisfaga la demanda debido a un inventario insuficiente en el momento necesario. Además, las cantidades demandadas en los pedidos realizados aumentan considerablemente entre cada uno de los agentes de la cadena de suministro. Dicho efecto de acumulación de inventarios e incremento de la cantidad demandada encada pedido entre los distintos agentes se le denomina efecto látigo o bullwhip y se define como la ampliación de los pedidos entre los miembros de la cadena de suministro y, en consecuencia, el aumento de inventario, reflejo del aumento de la incertidumbre, conforme más nos alejamos del consumidor final. El efecto látigo se ve reflejado en la Figura 1, infra. Como conclusión, el efecto bullwhippuede entenderse como el fenómeno de distorsión de la demanda transmitida entre los agentes que pertenecen a la cadena de suministro que aumenta en la medida que nos alejemos del mercado. Este efecto puede definirse como el resultado de la suma de tres efectos diferentes: el movimiento oscilatorio de la demanda, cuyas fluctuaciones nada tienen que ver con las del mercado, lo que da lugar a unaplanificación inadecuada; un efecto de amplificación que induce falsas expectativas entre los agentes; y un retraso temporal en la información recibida.

Con el fin de aprovechar las ventajas de la optimización de los procesos internos, las empresas deberían mantener una comunicación eficiente y adecuada dentro de la empresa y con sus socios comerciales. Si se mantiene un intercambio fluido deinformación, la planificación será más eficiente y mejorará la capacidad de responder rápidamente a cambios inesperados. Además, esto ayudará a aumentar la flexibilidad y a aprovechar las oportunidades.
Sonia Guerola y Núria Sendra (ITENE)

Septiembre 2008 · Nº 140 · infopack

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Entre las causas más significativas que provocan este efecto se encuentran: M El pronóstico dela demanda y la información parcial Por lo general, cada miembro de la cadena de suministro hace su previsión de la demanda observando la orden anterior de su cliente directo y no la demanda del consumidor final. El error en la previsión de su cliente se incorpora por tanto a su propia previsión. Algunas empresas reaccionan ante esta situación utilizando técnicas de previsión cada vez mássofisticadas, pero ninguna técnica de previsión puede evitar el efecto de amplificación en la demanda cuando el error se encuentra en los datos utilizados para realizar dicha previsión. M Los tiempos de suministro y la consolidación de pedidos Para cada uno de los miembros del sistema el tiempo de suministro es el resultado de dos procesos: enviar la orden al proveedor y recibirla. El primero, como ya seha mencionado,

Figura 1

depende directamente de la empresa, mientras que el segundo depende del proveedor y del sistema de transporte. El tiempo total de suministro y su variabilidad se incorporan a la previsión de la demanda para calcular el stock de seguridad. De este modo, a mayor tiempo e incertidumbre, mayor stock de seguridad tendremos para poder mantener un determinado nivel deservicio al cliente.

M Las fluctuaciones en los precios y las promociones Cuando se ofrecen descuentos o promociones especiales de manera esporádica se venden cantidades mayores durante ese período de tiempo. Para poder hacer frente a estas ventas se mantiene un inventario elevado. De esta forma, los datos dan información sobre el patrón de las ventas, pero no sobre el consumo del producto....