Cadena de suministros

[pic]

CADENA DE SUMINISTROS

TRABAJO FINAL:

Empresa Par Products S.A.C.

PROFESOR:

Pablo Mimbela Carnero

INTEGRANTES:

• María Belén Álvarez Machuca

• Maríajosé Díaz Novoa

• Arthur Nolasco Flores

• Vanessa Molero Vera de Blanco

• Félix Saavedra Tupayachi• Federico Barrientos Figueroa

BLOQUE:

4P-3P

INDICE

1.0 IDENTIFICACIÓN DE LA EMPRESA

1. Gama de productos:

2. Producto Analizado: Agua de mesa personalizada de 680 ml.

2.0. SISTEMA LOGÍSTICO ACTUAL

1. Proceso de Ventas

2. Proceso de Compras

3. Proceso de Almacenamiento

4. Proceso de Inventario

5.Proceso de Transporte

6. Proceso de Distribución

3.0. ESTRATEGIA DE SCM PROPUESTA

3.1. Estrategias de inventario
3.2. Estrategias de transportes y distribución
3.3. Estrategias de localización
4.0 MEJORA DEL PROCESO DE ADMINISTRACIÓN DE INVENTARIO

5.0 MEJORA DEL PROCESO DE COMPRAS

6.0 MEJORA DEL PROCESO DE DISTRIBUCION

7.0 MEJORA DEL PROCESO DE TRANSPORTE

8.0MEJORA DEL PROCESO DE ALMACENAMIENTO

9.0 CANALES DE DISTRIBUCIÓN

10.0 COSTOS LOGISTICOS

11.0 CADENA DE SUMINISTROS PROPUESTA

12.0 MATRIZ DE INDICADORES Y PROCESO DE SEGUIMIENTO

13.0 CONCLUSIONES

1.0 IDENTIFICACIÓN DE LA EMPRESA

[pic]

La empresa PAR PRODUCTS S.A.C. lleva 5 años en el mercado de la elaboración y producción de bebidas no alcohólicas. En losprimeros dos años de su constitución tercerizaba los servicios de procesamiento de agua, a partir del tercer año adquirió la maquinaria necesaria para la elaboración del producto.

Organigrama de la Empresa:

1. Gama de productos:

✓ Productos de marca propia que tiene registrados desde finales del año 2009:

• Zett: Agua de mesa sin gas en botellas de 680ml.

• Berry: Jugo de cranberry regular y light.

✓ Bidones de agua de mesa de 20 litros.

✓ Agua de mesa personalizada con presentaciones de 300 ml. a 680 ml.

✓ Agua de limón personalizada con presentaciones de 300 ml. a 680 ml.

2. Producto Analizado: Agua de mesa personalizada de 680 ml.

Este producto consiste en agua de mesaque pasa por un proceso de purificación y ozonización que cumple con los requerimientos de DIGESA.

[pic]

Este producto se comercializa en botellas de diseño estándar que van de 300 ml. a 680ml.

Utilizan tapas y etiquetas con las marcas de los clientes que son variados como: restaurantes, discotecas, gimnasios, farmacias, empresas realizadoras de eventos y empresas demarketing.

Productos con la marca personalizada.

2.0. SISTEMA LOGÍSTICO ACTUAL

1. . Proceso de Ventas:

El procesamiento de pedidos, es la forma en que las empresas procesan y organizan una compra que se ha realizado por parte del consumidor, por lo que requiere del procesamiento del pedido y la organización de la compra por parte de la empresa. Las empresas deben teneralgún tipo de procesamiento de pedidos para tener éxito; esto les ayudará a realizar un seguimiento de sus clientes, pedidos e información de contacto.

✓ Nombre del Proceso:

Procesamiento de pedidos.

✓ Dueño del Proceso:

Gerente General: Pablo Franco de Rivero

✓ Recursos:

- Gente: La única persona que ve el desarrollo de esteproceso es el Gerente.

- Materiales: Papel bond, lapicero, corrector líquido, material de muestra virtual y físico.

- Equipos: Línea telefónica, teléfono celular, radio de comunicación, computadora, impresora, internet.

- Método: Horario de trabajo de 9 am. a 7 pm.

- Ambiente: Este proceso se desarrolla dentro de las oficinas de la empresa.

✓...