cafe

Mascaffe: Nuestra empresa se llama mascaffe,para nosotros es un placer presentarles nuestra compañía, esta empresa es 100% mexicana y nosotros mas que nada pensamos ser una empresa productora y comercializadora de café,vendiendo como prioridad el café granulado soluble, satisfaciendo las más altas expectativas de los clientes y los productos alimenticios, a través de acciones de calidad,innovacion, rentabilidad y servicio.
Misión: nuestra misión es fabricar y distribuir productos de la más alta calidad para obtener la máxima satisfacción de nuestros clientes, involucrando a todo nuestro personal en la búsqueda de la excelencia en el control de calidad, buscando asi mismo el desarrollo del personal y reconociendo nuestra responsabilidad hacia nuestra comunidad.
Visión: Nosotros tenemoscomo visión convertirnos en lideres de la industria de café tanto en nivel nacional como extranjero a través de un esfuerzo y esmero que siempre será permanente, asi como nuestro servicio y la distribución que se le dara a varios mercados, que año tras año ira innovándose y mejorándose para asi ir engrandeciendo poco a poco la satisfacción de las personas y mascaffe llegue a ser el producto de supreferencia.
Objetivo
Nuestro objetivo es ser una empresa reconocida y de alto prestijio,ofreciendo siempre nuestro cafe con una alta calidad para todos los que consuman nuestro producto.
Yo: Descripción de la materia prima: El café es una bebida que se obtiene a partir de la infusión de las semillas tostadas de la planta del café. La planta del café se denomina cafeto que es un fruto quetiene la apariencia de una cereza pequeña. existen muchas especies y variedades de café la que nosotros manejamos en nuestra empresa son la robusta y la arabica,cuando estos frutos ya han madurado estos se cortan pero antes de que sean mandados a nuestra empresa se someten a diferentes procesos de secado que sirve para eliminar la cascara que cubre al café, ya cuando concluye la etapa de secado seobtiene el llamado café verde o café natural que es cuando ya está listo para su clasificación y almacenamiento en sacos que se mantengan limpios y secos esto más que nada nos sirve para impedir que el producto se contamine o se dañe, una vez que fue ya clasificado y almacenado lo mandan a nuestra empresa y una vez que nosotros lo tenemos en planta se toma una muestra y se pasa al departamento decatacion, aquí mas que nada se analiza bien el café y lo que tomamos en cuenta es su apariencia, el porcentaje de humedad, el color, el olor, y si cuenta con defectos físicos esto mas que nada se hace para garantizar que la calidad que va entrar a proceso es la adecuada.
marielisa: Descripción del producto:
Nuestro producto buscar tener las características agradables para el consumidor. Mascafeelabora café granulado en muy buenas condiciones, se distingue por su agradable y unico aroma.
Las características por las que se distingue nuestro producto son las siguientes:
Aroma
Sabor
Cuerpo
Acidez
Fer: Producto final:
para que nosotros podamos obtener el producto granulado es necesario que pase por varios procesos como es el de tostación, molienda y extracción y mediante estospazos nosotros obtenemos lo que son los sólidos solubles en forma de polvo o granulado, las tasas de extracción varían de acuerdo con la variedad de café usada. Como producto final como ya les había mencionado nuestro producto termina en forma de polvo, tostadito y con un color marron. Una de las ventajas que nuestro producto tiene es que ya terminado puede ser preparado muy fácilmente con soloagregarle un poco de agua o leche sin necesidad de usar maquinas o ese tipo de cosas otra de las ventajas que tiene es que cuando ya está empacado en un recipiente puede mantener su calidad durante meses o incluso hasta años ya que es menos vulnerable a los procesos de oxidación.
Kathia: Prueba del diseño:
Mascaffe presenta un envase innovador y presentable para nuestro productos, contamos con...