cafe

RESETAS DE PRODUCTOS ABASE DE CAFE
Helados de café
Ingredientes
2     huevos separados
½    de taza de azúcar pulverizado
1      taza de crema de leche
½     taza de café 100% Colombianofuerte preparado

Preparación
Bata las claras a la nieve hasta que estén duras, agregue el azúcar. Aparte, bata la crema, añada las yemas batidas con el café y mezcle suavemente con las claras. Ponga enel congelador hasta que esté a punto.
Brownies de Café
Ingredientes
1   taza de mantequilla
¼  taza de cocoa
½  taza de café 100% Colombiano fuerte preparado
2   tazas de azúcar
1  cucharadita de polvo de hornear
2   tazas de harina
½  taza de yogurt natural
2   huevos
1   cucharadita de vainilla

Preparación
Derrita la mantequilla, agregue la cocoa y el café 100% Colombiano. Mezcleel azúcar y la harina y únalas con lo anterior. Añada el yogurt, el polvo de hornear, los huevos, la vainilla y revuelva. Coloque la mezcla en molde engrasado y enharinado. Leve al horno precalentadoa 400º C por 15 a 20 minutos. Espolvoree azúcar pulverizada y corte en cuadros.


Postre de café irlandés?
1/4 litro de nata líquida
8 cucharadas de nata líquida
6 cucharadas de azúcar
3cucharadas de café soluble
2 yemas de huevo
2 copas de whisky
2 tazas de café (de máxima calidad)
Ingredientes para Café Irlandés:
1 vaso lleno de café
1 cucharita de azúcar
1 copita de whisky
1brick pequeño de nata líquida
Cómo hacer Café Irlandés paso a paso:
Coger un vaso grande largo y llenar hasta la mitad de café
Añadir el azúcar y remover para que se disuelva completamente.
Añadirel whisky y remover también.
Luego añadir una capa gruesa de nata montada muy espesa.
Receta de Helado de yogur con sabor a café

Ingredientes
Para 4 personas:
400 gramos de Yogur natural
100mililitros de leche
100 gramos de Miel
52 gramos de azúcar moreno
50 gramos de café soluble
100 gramos de mermelada de Frambuesas
Preparación:
Calentamos la leche, la miel, el café soluble y el...