Cafetería Rodante
Páginas: 6 (1492 palabras)
Publicado: 23 de enero de 2013
INDICE
Generalidades
* Misión 2
* Visión 2
* Valores 2* Objetivo 2
* Descripción del proyecto 2
Estudio de Mercado
* Segmentación de mercado 3* Segmentación de colonias nivel socioeconómico alto de Salamanca 4
* Investigación de mercado 4
* Análisis de Encuesta 5
* Encuesta 6
* Grafica 17
* Grafica 2 8
* Interpretación de Encuesta 9
Aspectos Legales
* Inscripción S.H.C.P. 10
Cronogramapara la ejecución del proyecto
* Recorrido a realizar 11
GENERALIDADES
Misión
Wake up coffee cautiva, deleita el espíritu trabajador de nuestros clientes con una buena taza de café 100% mexicano, cuidando su salud con las propiedades que ofrece nuestros distintos sabores.
Visión
Hacer de nuestraorganización una empresa franquisitaria a nivel regional mediante un trabajo constante y de calidad contando con el esfuerzo de cada individuo que colabora en nuestra empresa
Valores
* Respeto
* Trabajo en equipo
* Puntualidad
* Compromiso
Objetivos
Crear una cafetería en la cual este abierto temprano para las personas que gustan gozar de una taza de café, para las personas quevan temprano a trabajar y pasan por un café recién hecho.
En salamanca se cuentan con cafés como Italian, Caramel, entre otros pero estos no cuentan con un servicio en las mañana. Aquí identificamos una nueva opción en el servicio al cliente para aquellas personas que gustan de ir por un café antes de ir a trabajar.
Descripción del proyecto
Es un concepto de cafetería rodante en la queofrecemos 5 diferentes tipos de café, para las personas que se dirigen a sus trabajos y que gustan de deleitar con una rica taza de café recién hecho.
ESTUDIO DE MERCADO
Segmentación del mercado
El segmento de nuestro mercado meta se basa principalmente a las personas con un nivel socioeconómico “bajo, medio” y que trabajen por las mañanas.
Otra característica importante es la edad, y estadebe estar comprendida entre los 18 y 65 años, que tengan gran ímpetu y energías por explorar nuevos espacios que les brindarán satisfacción a nuestros clientes, donde dichos clientes serán como mercado meta, las personas que laboren muy temprano.
La ciudad de Salamanca Gto., tiene una población de 260,503 habitantes de los cuales 105,269 son hombres y 154,234 son mujeres. Dentro de nuestro temade interés se presenta la siguiente tabla:
Hombres | Económicamente activos | Económicamente inactivos | Jubilados y pensionados |
18-59 años | 1843 | 1096 | 494 |
25-65 años | 1147 | 1323 | 629 |
Total | 2990 | 2419 | 1123 |
Tabla 4. INEGI Guanajuato XII Censo General de Población y Vivienda 2000
Mujeres | Económicamente activos | Económicamente inactivos | Jubilados y...
Generalidades
* Misión 2
* Visión 2
* Valores 2* Objetivo 2
* Descripción del proyecto 2
Estudio de Mercado
* Segmentación de mercado 3* Segmentación de colonias nivel socioeconómico alto de Salamanca 4
* Investigación de mercado 4
* Análisis de Encuesta 5
* Encuesta 6
* Grafica 17
* Grafica 2 8
* Interpretación de Encuesta 9
Aspectos Legales
* Inscripción S.H.C.P. 10
Cronogramapara la ejecución del proyecto
* Recorrido a realizar 11
GENERALIDADES
Misión
Wake up coffee cautiva, deleita el espíritu trabajador de nuestros clientes con una buena taza de café 100% mexicano, cuidando su salud con las propiedades que ofrece nuestros distintos sabores.
Visión
Hacer de nuestraorganización una empresa franquisitaria a nivel regional mediante un trabajo constante y de calidad contando con el esfuerzo de cada individuo que colabora en nuestra empresa
Valores
* Respeto
* Trabajo en equipo
* Puntualidad
* Compromiso
Objetivos
Crear una cafetería en la cual este abierto temprano para las personas que gustan gozar de una taza de café, para las personas quevan temprano a trabajar y pasan por un café recién hecho.
En salamanca se cuentan con cafés como Italian, Caramel, entre otros pero estos no cuentan con un servicio en las mañana. Aquí identificamos una nueva opción en el servicio al cliente para aquellas personas que gustan de ir por un café antes de ir a trabajar.
Descripción del proyecto
Es un concepto de cafetería rodante en la queofrecemos 5 diferentes tipos de café, para las personas que se dirigen a sus trabajos y que gustan de deleitar con una rica taza de café recién hecho.
ESTUDIO DE MERCADO
Segmentación del mercado
El segmento de nuestro mercado meta se basa principalmente a las personas con un nivel socioeconómico “bajo, medio” y que trabajen por las mañanas.
Otra característica importante es la edad, y estadebe estar comprendida entre los 18 y 65 años, que tengan gran ímpetu y energías por explorar nuevos espacios que les brindarán satisfacción a nuestros clientes, donde dichos clientes serán como mercado meta, las personas que laboren muy temprano.
La ciudad de Salamanca Gto., tiene una población de 260,503 habitantes de los cuales 105,269 son hombres y 154,234 son mujeres. Dentro de nuestro temade interés se presenta la siguiente tabla:
Hombres | Económicamente activos | Económicamente inactivos | Jubilados y pensionados |
18-59 años | 1843 | 1096 | 494 |
25-65 años | 1147 | 1323 | 629 |
Total | 2990 | 2419 | 1123 |
Tabla 4. INEGI Guanajuato XII Censo General de Población y Vivienda 2000
Mujeres | Económicamente activos | Económicamente inactivos | Jubilados y...
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