Cafeteria OP
Páginas: 3 (653 palabras)
Publicado: 23 de junio de 2015
Ejercicio financiero (ingresos-egresos = utilidad)
La operación de estos negocios comienza por pagar los gastos fijos del local. La renta se lleva el 30%. Las compras mensuales de mercancíarepresentan el 40% de los egresos. Y los salarios de $900 al mes de dos empleados significan el 16% de los gastos.
También hay que tomar en cuenta otro ingreso mensual de $5,000 por la decoración deeventos, en paquetes de $500. Esto significa ingresos mensuales totales por $6,396, que permitirían cubrir los $10,000 de gastos fijos del mes. Con estas cifras se obtendrían ingresos acumulados por $72,000al primer año de operación, que absorberían los $50,000 de gastos anuales en pagos de renta ($10,000), luz ($9,000), teléfono ($4,000),honorarios del contador ($24,000), compras de mercancía($6,000), artículos de higiene ($2,400) y recargas de tanque de gas ($10,040).
Equipo de trabajo, capital humano - capacitación
Selección de personal
Realizamos una selección del talento humano querequerimos a través de:
Entrevistas profundas y de desempeño.
Estudios socioeconómicos.
Contamos con base de datos de candidatos con experiencia, habilidades competitivas y de perfil.
Beneficios parala cafetería:
Garantía de servicio.
Ahorro en costos de publicación y tiempos de entrevista del personal.
Selección con herramientas profesionales.
Minimizar el riesgo de contratación de personal queafecte el la cafetería.
Evaluación del desempeño.
Elaboramos una herramienta de medición de funciones y responsabilidades de cada puesto, que se encuentren directamente relacionadas a lasactividades diarias, conocimientos, actitudes observables.
Las herramientas que diseñamos se adecuan a lo que se espera de cada una de las personas que colaboran dentro del trabajo.
Beneficios para su empresa:Incrementar la productividad de los colaboradores.
Medición objetiva del "quehacer diario" de los empleados.
Detección de necesidades de mejora y compromisos.
Disminución de tiempos muertos.
Cómo...
La operación de estos negocios comienza por pagar los gastos fijos del local. La renta se lleva el 30%. Las compras mensuales de mercancíarepresentan el 40% de los egresos. Y los salarios de $900 al mes de dos empleados significan el 16% de los gastos.
También hay que tomar en cuenta otro ingreso mensual de $5,000 por la decoración deeventos, en paquetes de $500. Esto significa ingresos mensuales totales por $6,396, que permitirían cubrir los $10,000 de gastos fijos del mes. Con estas cifras se obtendrían ingresos acumulados por $72,000al primer año de operación, que absorberían los $50,000 de gastos anuales en pagos de renta ($10,000), luz ($9,000), teléfono ($4,000),honorarios del contador ($24,000), compras de mercancía($6,000), artículos de higiene ($2,400) y recargas de tanque de gas ($10,040).
Equipo de trabajo, capital humano - capacitación
Selección de personal
Realizamos una selección del talento humano querequerimos a través de:
Entrevistas profundas y de desempeño.
Estudios socioeconómicos.
Contamos con base de datos de candidatos con experiencia, habilidades competitivas y de perfil.
Beneficios parala cafetería:
Garantía de servicio.
Ahorro en costos de publicación y tiempos de entrevista del personal.
Selección con herramientas profesionales.
Minimizar el riesgo de contratación de personal queafecte el la cafetería.
Evaluación del desempeño.
Elaboramos una herramienta de medición de funciones y responsabilidades de cada puesto, que se encuentren directamente relacionadas a lasactividades diarias, conocimientos, actitudes observables.
Las herramientas que diseñamos se adecuan a lo que se espera de cada una de las personas que colaboran dentro del trabajo.
Beneficios para su empresa:Incrementar la productividad de los colaboradores.
Medición objetiva del "quehacer diario" de los empleados.
Detección de necesidades de mejora y compromisos.
Disminución de tiempos muertos.
Cómo...
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