Calabazas Al Horno

Calabacitas al Horno Estilo Francés (porción 4)
Ingredientes:
* 3 calabacitas grandes en rodajas de ½ cm de grosor
* 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
* 2 cucharaditas de salmarina
* 1 cucharada de hierbas provenzales
* ¼ de taza (30g) de pan molido
* ¼ de taza (30 g) de queso parmesano rallado
* 3 cucharadas (60 ml) de aceite de oliva extra virgen
*Sal y pimienta al gusto
Procedimiento:
1. Precalienta el horno a 175° centígrados.
2. Coloca una capa de rodajas de calabacitas en una charola para hornear. Rocía 1 cucharada de aceite deoliva y sazona con la sal y hierbas provenzales. Forma otra capa de calabacitas y repite todo el proceso hasta que termines con las calabacitas.
3. Hornea durante 30 minutos.
4. Mientras,mezcla ell pan rallado, queso parmesano y 3 cucharadas de aceite de oliva en un tazón. Sazona con sal y pimienta. Extiende esta mezcla uniformemente sobre las calabacitas después de los primeros 30 minutosde cocción. Regresa al horno y hornea durante otros 10 minutos. Sirve caliente.

Alimentos | Kcal | Proteína | Lípidos | HC |
calabacitas | 42 | 3.2 | 0.4 | 6.8 |
aceite de oliva | 220 | 0 |25 | 0 |
pan molido | 66 | 2.1 | 1 | 11.8 |
queso parmesano | 75 | 6.7 | 5 | 0.9 |
sal | 0 | 0 | 0 | 0 |
pimienta | 5 | 0.2 | 0.1 | 0.1 |
Total | 408 | 12.2 | 31.5 | 19.6 |

Tarta fría delimón.
Ingredientes:
Para la masa:
* 200 gr. de galletas tipo maría
* 100 gr. de margarina (no mantequilla)
* 1 cucharadita de azúcar (opcional)
* 2-3 cucharadas de canela
Para lacrema:
* 1 bote pequeño de leche condensada
* 250 gr. de nata montada o 200 ml. de nata líquida para postre (ver nota 1)
* 2-3 limones
Preparación:
Comenzamos la tarta fría de limónpreparando la base de galletas. Para que quede perfecta, se rallan muy finas las galletas y se mezclan con la margarina, que previamente habremos derretido en el microondas o la habremos dejado a...