Calculo Gasto Calorico Segun Tabla De Mets Durante Una Semana

Páginas: 17 (4196 palabras) Publicado: 19 de junio de 2012
Introducción

Todo deportista necesita una alimentación especial que contenga una cantidad extra de nutrientes como hidratos de carbono, proteínas, grasas de buena calidad, vitaminas y minerales, para poder desarrollar en forma efectiva, la disciplina deportiva elegida.
A continuación se llevara a cabo la realización de la dieta de un deportista que comprende una duración de una semana.Nos basaremos en el gasto energético diario tanto en su vida cotidiana como en el deporte establecido y como debiese alimentarse y adecuarse a una buena dieta alimenticia rica en vitaminas según la cantidad de calorías y gramos que debiese necesitar el deportista, con el fin de equilibrar su consumo energético, mejorar la vida sana y rendimiento deportivo.

Calculo del Metabolismo BasalSegún Harris Benedict

Datos:
Hombre
P = Peso en Kg. …………. 80 Kg.
A = Altura en cm. ………… 1.75 cm.
E = Edad en años. ………… 20 años.

Formula del cálculo Metabolismo Basal
Hombre: 66,4730 + (13,7516 x masa (kg)) + (5,0023 x estatura (cm)) - (6,755 x edad (años))
MB = 66, 4730 + (13, 7516 x 80) + (5, 0023 x 175) – (6,755 x 20)
MB = 66, 4730 + 1100,128 + 875, 4025 – 135, 1
MB =2042, 0035 – 135, 1
MB = 1906, 90

Formula del cálculo Tasa Metabolismo Basal
MB = 1906, 90 Calorías.
Tiempo: 1440 Segundos.
T.M.B = 1906, 90 / 1440
T.M.B = 1,32

Marco Teórico

El metabolismo basal: es el gasto energético diario, es decir, lo que un cuerpo necesita diariamente para seguir funcionando.
Los lípidos: son compuestos químicos que ayudan al buenfuncionamiento de los seres vivos, son un conjunto de moléculas orgánicas, la mayoría biomolecular, compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno.
Los carbohidratos: son lo que le provee a los músculos la energía necesaria para desarrollar de mejor manera una actividad física, deporte o competencia.
Las proteínas: en todas sus formas (ya sean en suplementos/batidos/ oalimentos) sirven para alimentar al músculo y aumentar masa muscular.
La dieta: se considera equilibrada si aporta los nutrientes y energía en cantidades tales que permiten mantener las funciones del organismo en un contexto de salud física y mental.
La salud: en el sentido que esta consiste en un estado de bienestar a nivel físico, mental y social.
Las vitaminas: son compuestos orgánicosesenciales para reacciones metabólicas especificas que no pueden sintetizar las células de lo s tejidos del hombre a partir de metabolitos simples.
Los minerales: existen en el cuerpo y en los alimentos principalmente en su forma iónica. Estos tienen muchas funciones importantes, tanto en forma de iones disueltos en los líquidos corporales, como de constituyentes de compuestos esenciales.
Ladeshidratación: es la pérdida excesiva de agua y sales minerales de un cuerpo. Puede producirse por estar en una situación de mucho calor (sobre todo si hay mucha humedad), ejercicio intenso, falta de bebida o una combinación de estos factores.
El rendimiento físico: estaría en relación con la capacidad de producción de energía por parte de los músculos involucrados en la actividad,producción de energía que en función del deporte tendría unas características diferenciadas de potencia o de resistencia.
Conclusión

La alimentación diaria influye de forma muy significativa en el rendimiento físico-deportivo y la salud del deportista. Es necesario una adecuada distribución de los nutrientes energéticos: proteínas, grasas, e hidratos de carbono, así como la presencia de vitaminas yminerales para cubrir las necesidades específicas del deportista.
Una dieta variada y equilibrada, adecuada en términos de cantidad y calidad antes, durante y después del entrenamiento y la competición es imprescindible para optimizar el rendimiento físico.

Dieta de un Deportista

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