Calidad Del Agua

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| |BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA | |
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| |PROCEDIMIENTO DE CALIDAD DEL AGUA | |
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PROCEDIMIENTO DE CALIDAD DEL AGUA|Elaboró: Asesor Técnico |Revisó y aprobó. Administración |Vigente a partir de: |
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| |BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA | |
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CONTENIDO


OBJETIVO……………………………………………………………………………...…

ALCANCE………………………………………………………………………………....

JUSTIFICACIÓN…………………………………………………………………..……..

DEFINICIONES…………………………………………………………………………..

POLITICA……………………………………………………………………………..……

PARAMETROS DE CALIDAD…………………..…………………………………..…..

MEDICION DIARIA DE CLORO RESIDUAL………………………………………..…

PLAN DEMUESTREO….…………………….…………………………………………..

LIMPIEZA Y DESINFECCION PERIODICA DEL TANQUE DE AGUA………….....

ACCIONES CORRECTIVAS……………………………………..……..……………..…

BIBLIOGRAFIA………………………..…………………...……………………………….….

ANEXO REGISTRO DE CLORO RESIDUAL.















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1. OBJETIVO

Documentar, implementar y establecerlos procedimientos de calidad del agua y así definir las características fisicoquímicas y microbiológicas que debe de cumplir el agua potable que se utilice en las instalaciones de (NOMBRE DE LA EMPRESA).

2. ALCANCE

Aplica al agua potable que se utiliza como ingrediente constitutivo de los alimentos (en este caso el agua utilizada como materia prima); en las operaciones de limpieza y...