Calidad Lala
Páginas: 5 (1062 palabras)
Publicado: 7 de abril de 2012
INTRODUCCION
Grupo LALA produce y comercializa leche y sus derivados bajo los más altos estándares de calidad en el mundo. Cuenta con 43 fábricas en México, Estados Unidos y Guatemala. Emplea a más de 35,000 personas y tiene la red de distribución refrigerada más grande de América Latina. Actualmente, participa en el mercado con diferentes líneas de producto: Leche, Queso, Crema, Mantequilla,Yoghurt, Postres, Bebidas, Línea Infantil, Funcional y Light.
Como empresa socialmente responsable, Grupo LALA participa en proyectos culturales, educativos, ecológicos, de salud, asistenciales, de desarrollo comunitario y programas para cuidar el medio ambiente. Al mismo tiempo, desarrolla diferentes programas de apoyo enfocados principalmente a los niños desamparados de México, a través deFundación LALA.
Grupo Lala su historia.
En el año 1949 en la Comarca Lagunera, una zona eminentemente agrícola principalmente enfocada al cultivo del algodón y de la vid, un grupo de pequeños productores de leche se unen para formar la Unión de Productores de Leche de Torreón
En 1950 se crea en Torreón, Coahuila, La Pasteurizadora Laguna, con la misión de ofrecer un producto de calidad paracontribuir a la buena nutrición del pueblo mexicano y para que de manera segura el consumidor reciba la mejor leche del país.
En al año de 1956 se funda Pasteurizadora Nazas, gracias a un grupo de productores de leche de Gómez Palacio, Durango.
Es hasta el año de 1960 que se introduce el sistema automático de ordeña con el fin de obtener mayor eficiencia y calidad en la producción de leche.
GrupoLala en el año de 1968 inicia un proceso de cambio en la industria y marca una nueva era introduciendo el envase de cartón, dejando atrás la botella de vidrio.
Se funda Envases Especializados en 1969 (la productora de envases de cartón) al mismo tiempo Pasteurizadora Laguna decide emprender un nuevo reto, envasando, transportando y vendiendo leche fresca en el Distrito Federal siendo el primermercado que utilizó la marca “LALA”.
Círculos de Calidad:
Un círculo de calidad queda definido por sus características, y en este sentido no puede existir una única definición, ya que cada empresa retoca el esquema para adecuarlo a sus necesidades concretas, pero se puede hablar de unas características más o menos comunes que definen un círculo:
Los círculos de calidad se apoyanprincipalmente en tres principios generales. El primero es que el trabajo en grupo es algo connatural a toda sociedad en la que la identidad de la persona está, en gran medida, determinada por el grupo o grupos a que pertenece. Un principio universal es que el ser humano es un ser social, no un ser individual. El segundo principio general es que nadie puede conocer mejor el trabajo que aquel que lo realizacotidianamente. Un tercer principio, y este de carácter más operativo, es que la mejor idea de uno es siempre inferior a la idea del grupo.
En cualquier caso, los círculos de calidad implican un entrenamiento prolongado en técnicas e instrumentos para resolver problemas. En general las propuestas de los círculos tienen categoría de sugerencia, excluyéndose de su campo de acción cualquierproblema de ámbito extra grupo o que sea competencia del comité de empresa.
Procesos en los que se implementan los círculos de control de calidad:
Como ya se mencionó anteriormente cada uno de los procesos que tienen lugar dentro de cada una de las áreas de la empresa pueden estar sujetos a mejora por lo que en cada una de ellas se tiene un círculo de calidad.
Por lo que el círculo de calidad vaa subsistir durante el periodo que dure el establecer la acción a llevar a cabo, desapareciendo en el momento que sea implementada.
Ventajas y desventajas de los círculos de calidad:
Los círculos de calidad buscan mejorar la calidad del trabajo y la calidad de vida en el trabajo, aumentando el grado de participación de los trabajadores en el control y en la administración de la empresa,...
Grupo LALA produce y comercializa leche y sus derivados bajo los más altos estándares de calidad en el mundo. Cuenta con 43 fábricas en México, Estados Unidos y Guatemala. Emplea a más de 35,000 personas y tiene la red de distribución refrigerada más grande de América Latina. Actualmente, participa en el mercado con diferentes líneas de producto: Leche, Queso, Crema, Mantequilla,Yoghurt, Postres, Bebidas, Línea Infantil, Funcional y Light.
Como empresa socialmente responsable, Grupo LALA participa en proyectos culturales, educativos, ecológicos, de salud, asistenciales, de desarrollo comunitario y programas para cuidar el medio ambiente. Al mismo tiempo, desarrolla diferentes programas de apoyo enfocados principalmente a los niños desamparados de México, a través deFundación LALA.
Grupo Lala su historia.
En el año 1949 en la Comarca Lagunera, una zona eminentemente agrícola principalmente enfocada al cultivo del algodón y de la vid, un grupo de pequeños productores de leche se unen para formar la Unión de Productores de Leche de Torreón
En 1950 se crea en Torreón, Coahuila, La Pasteurizadora Laguna, con la misión de ofrecer un producto de calidad paracontribuir a la buena nutrición del pueblo mexicano y para que de manera segura el consumidor reciba la mejor leche del país.
En al año de 1956 se funda Pasteurizadora Nazas, gracias a un grupo de productores de leche de Gómez Palacio, Durango.
Es hasta el año de 1960 que se introduce el sistema automático de ordeña con el fin de obtener mayor eficiencia y calidad en la producción de leche.
GrupoLala en el año de 1968 inicia un proceso de cambio en la industria y marca una nueva era introduciendo el envase de cartón, dejando atrás la botella de vidrio.
Se funda Envases Especializados en 1969 (la productora de envases de cartón) al mismo tiempo Pasteurizadora Laguna decide emprender un nuevo reto, envasando, transportando y vendiendo leche fresca en el Distrito Federal siendo el primermercado que utilizó la marca “LALA”.
Círculos de Calidad:
Un círculo de calidad queda definido por sus características, y en este sentido no puede existir una única definición, ya que cada empresa retoca el esquema para adecuarlo a sus necesidades concretas, pero se puede hablar de unas características más o menos comunes que definen un círculo:
Los círculos de calidad se apoyanprincipalmente en tres principios generales. El primero es que el trabajo en grupo es algo connatural a toda sociedad en la que la identidad de la persona está, en gran medida, determinada por el grupo o grupos a que pertenece. Un principio universal es que el ser humano es un ser social, no un ser individual. El segundo principio general es que nadie puede conocer mejor el trabajo que aquel que lo realizacotidianamente. Un tercer principio, y este de carácter más operativo, es que la mejor idea de uno es siempre inferior a la idea del grupo.
En cualquier caso, los círculos de calidad implican un entrenamiento prolongado en técnicas e instrumentos para resolver problemas. En general las propuestas de los círculos tienen categoría de sugerencia, excluyéndose de su campo de acción cualquierproblema de ámbito extra grupo o que sea competencia del comité de empresa.
Procesos en los que se implementan los círculos de control de calidad:
Como ya se mencionó anteriormente cada uno de los procesos que tienen lugar dentro de cada una de las áreas de la empresa pueden estar sujetos a mejora por lo que en cada una de ellas se tiene un círculo de calidad.
Por lo que el círculo de calidad vaa subsistir durante el periodo que dure el establecer la acción a llevar a cabo, desapareciendo en el momento que sea implementada.
Ventajas y desventajas de los círculos de calidad:
Los círculos de calidad buscan mejorar la calidad del trabajo y la calidad de vida en el trabajo, aumentando el grado de participación de los trabajadores en el control y en la administración de la empresa,...
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