Calidad

Trabajo de Investigación del Curso Gestión de la Calidad para la Exportación: Requisitos técnicos de acceso para el Mercado Internacional

PRODUCTO: FRESAS

INTEGRANTES:

Fiorella Flores
Renato García
Miriam Laura

LIMA, 19 de octubre de 2010

1. PRODUCTO: Fresas. http://cfpub1.epa.gov/oppref/food_feed/index.cfm

2. NOMBRE CIENTÍFICO o Latino: Cucumis melo L.
2.1Referencia:
http://fichas.infojardin.com/hortalizas-verduras/fresa-fresas-freson-fresones-frutillas-fresales.htm
Nombre común o vulgar: Fragaria vesca
Familia: Rosáceas (Rosaceae).
Nombre del Producto en Ingles: strawberry
2.2 Taxonomía de Plantas:
http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/queries.pl?language=en
Referencia: http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/tax_search.pl
Taxon:Fragaria ×ananassa Duchesne ex Rozier
Genus: Fragaria
Family: Rosaceae subfamily: Rosoideae tribe: Potentilleae subtribe: Fragariinae.
Nomen number: 244
Place of publication: Cours compl. agric. 5:52, t. 5, fig. 1. 1785 (A. N. Duchesne in J. B. A. P. M. de Lamarck, Encycl. 2:538. 1788)(A. N. Duchesne, Hist. nat. frais. 190. 1766, as "races principales")
Comment: = F. chiloensis × F.virginiana
Name verified on: 24-Mar-2006 by ARS Systematic Botanists. Last updated: 24-Mar-2006
Species priority site is: Natl. Germplasm Repository - Corvallis (COR).
Accessions: 621 in National Plant Germplasm System.

3. PARTIDA ARANCELARIA : 0810100000

4. AGENCIA QUE REGULA (USDA: APHIS: ATF : FDA: FSIS: FGIS: AMS: EPA: PPQ)
APHIS: Animal and Plant Health Inspection Service,Servicio de Inspección de Animales y Plantas.
APHIS es la institución encargada de ver que se cumplan con los términos generales desde el punto de vista fitosanitario, exige que la gran mayoría de las frutas y hortalizas importadas desde Perú sean sometidas a una inspección y a un proceso de desinfección que asegure la ausencia de plagas y enfermedades nocivas antes del ingreso de los productos almercado norteamericano.

5. NORMAS SANITARIAS Y FITOSANITARIAS

Requisitos Fitosanitarios (Admisibilidad, Permiso de Importación, Tratamiento de fumigación, Análisis de Riesgo de Plagas, etc.)

5.1 Admisibilidad:

La fresa es uno de los productos agrícolas frescos de Perú autorizados para su ingreso a los Estados Unidos.

Se deben cumplir las siguientes condiciones:

a. Vendráamparado por un Certificado Fitosanitario Oficial del país de origen. |
b. La fruta fresca será envasada dentro de cajas reglamentarias nuevas y rotuladas y será transportado en frío dentro de contenedores refrigerados, sellados y precintados. |
c. Inspección Fitosanitaria en el punto de ingreso al país. |

Referencia de requisito de importación para la fresa:http://www.aphis.usda.gov/import_export/plants/manuals/ports/downloads/fv.pdf -
El ingreso de la fresa a Estados Unidos no tiene restricciones ni necesita un tratamiento especial.
Pág. 341 y 342

5.2 Condiciones de Entrada

5.2.1 Permisos de Entrada:

Los permisos de entrada se pueden buscar a través de la Pág. Web de APHIS: http://www.aphis.usda.gov/plant_health/permits/fruitsandvegs.shtml

5.2.2Requerimientos de Importación - USDA:

Se debe también revisar la lista de productos frescos admisibles desde Perú a los Estados Unidos; los puertos por los que se permite la entrada, en este caso el melón (Cucumis melo L., nombre científico), no requiere de permiso de importación, ingresan por todos los puertos de entrada de EEUU.

Referencia: Animal and Plant Health Inspection Service -Fruits and Vegetables Import Requirements (FAVIR)
Referencia: https://epermits.aphis.usda.gov/manual/index.cfm

Falta pegar la pagina web como el modelo de abajo
Poner: strawberry y Peru

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Commodity Import Report (CIR)

Strawberry (Fruit) from Peru into All Ports
The CIR contains current import regulation information for the selected Commodity Import...