calidad

 GERENCIA DE LA CALIDAD






PRESENTADO POR
SILKIN DAYANA VILLAMIZAR
JESSICA AGUIRRE O







PRESENTADO A
CARLOS HUMBERTO CARVAJAL




UNIVERSIDAD LA GRAN COLOMBIA
FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES
ARMENIA, QUINDIO
DEFINICION DEL PRODUCTO
Finca hotel la moraleja es una empresa dedicada a prestar servicios en el sector de hotelero yturístico; esta finca cuenta con diferentes certificaciones como:
• Asociación red colombiana de reservas naturales de la sociedad civil
• Sello ambiental colombiano
• Certificado de calidad turística
• Aborigen, consultorías ambientales
MISIÓN
Ser la finca hotel más reconocida a nivel departamental, reconocida por su atención personalizada y profesional cumpliendo con todos los estándares de calidady satisfaciendo nuestros clientes y lograr fidelización.
VISIÓN
Para el año 2015 finca hotel la moraleja será reconocida a nivel nacional por su excelente servicio, atención y por ser un hotel que cumple con todos los estándares de calidad.

OBJETIVO
OBJETIVO GENERAL.
Ofrecemos un servicio de calidad al público sin discriminaciones por raza, sexo, religión u tendencia política. Ofrecemosun espacio para la educación ambiental en nuestro sendero ecológico a colegios, visitantes, universidades y huéspedes demostrando nuestro compromiso por un futuro con base en el desarrollo sostenible.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
• Establecer el Sistema de Gestión para la Sostenibilidad.
• Dar a Finca Hotel La Moraleja el estatus de Amigo de la Fauna y Reserva Natural de la Sociedad Civil.

•Sensibilizar a huéspedes y visitantes en temas ambientales mediante la utilización del SENDERO DE LAS IGUANAS.
• Fomentar el desarrollo social del departamento.
• Establecer el nivel de ocupación real en el 2011.
• Minimizar el impacto ambiental producido por la generación de residuos sólidos en La Moraleja.
• Ofrecer servicio de alojamiento de calidad.
• Conservar y mantener el sendero La Iguanaen óptimas condiciones ambientales, que permitan la recuperación y protección de las especies de flora y fauna de la zona.
ESTRATEGIAS
• Descuentos.
• Bonos.
• Celebraciones en fechas especiales.
• Plan de marketing



VALORES CORPORATIVOS
• Respeto: buen trato
• Responsabilidad social y ambiental: sostenibilidad y cuidado del medio ambiente.
• Honestidad.
• Rectitud.
• Seriedad enel trabajo.
• Espíritu emprendedor.
• Orientación al cliente.


STAKEHOLDERS
Finca Hotel La Moraleja está comprometido con la adquisición de productos amigables con el medio ambiente y entorno sociocultural de la región, en consecuencia informamos a nuestros proveedores sobre nuestra POLÍTICA DE SOSTENIBILIDAD y nuestros intereses en los productos que puedan apoyarla, para esto se tiene unOFICIO A PROVEEDORES.
La relación con los clientes es excelente donde se les brinda comodidad, confort y una excelente atención mejor que la comodidad de sus hogares.
Los accionistas de la finca hotel la moraleja la conforman dos personas las cuales están comprometidas con el bienestar y la mejora continua del establecimiento, logrando rentabilidad.
Cumplimos con todos los requisitos impuestospor el gobierno.
Somos una finca comprometida con el medio ambiente
Le brindamos a la sociedad la finca hotel donde se comparte en familia, pareja y grupos para salir de la rutina de la ciudad.
REQUISITOS DEL CLIENTE ESPECIFICOS
Alojamiento
Comodidad
Diversión
Descanso
Buena atención
Alimentación

REQUISITOS NO ESPECIFICOS POR EL CLIENTE
Calidad en el Servicio
Alimentación
Minizoológico
Sendero ecológico, cerca al rio Quindío.
Spa
Zonas sociales
Piscina
Jacuzzy
Habitaciones amplias
Cancha de futbol
Lago de pesca

REQUISITOS ORGANIZACIONALES
1. MANUAL DE FUNCIONES

• El Gerente está encargado de supervisar constantemente cada una de las áreas del hotel, para evitar acciones erróneas en los procesos exigidos por el personal en su puesto de trabajo y en...