calorias

Cálculo de kcal. por cada 100 gr. de porción 

Cereales y derivados- Valor energético (kcal.) 
Arroz blanco 354 
Arroz integral 350 
Avena 367 
Cebada 373 
Centeno 350 
Cereales conchocolate 358 
Cereales desayuno, con miel 386 
Copos de maíz 350 
Harina de maíz 349 
Harina de trigo integral 340 
Harina de trigo refinada 353 
Pan de centeno 241 
Pan de trigo blanco 255 
Pan detrigo integral 239 
Pan de trigo molde blanco 233 
Pan de trigo molde integral 216 
Pasta al huevo 368 
Pasta de sémola 361 
Polenta 358 
Sémola de trigo 368 
Yuca 338 
Legumbres- Valorenergético (kcal.) 
Arvejas secas 340 
Garbanzos 361 
Habas secas 343 
Lentejas 336 
Poroto 316 
Soja en grano 422 
Huevos- Valor energético (kcal.) 
Clara 48 
Huevo duro 147 
Huevo entero 162 Yema 368 
Pastelería- Valor energético (kcal.) 
Bizcocho 456 
Croissant chocolate 469 
Croissant, donut 456 
Galletas de chocolate 524 
Galletas de mantequilla tipo “Danesas” 397 
Galletas saladas464 
Magdalenas 469 
Pasta de hojaldre cocida 565 
Pastel de manzana 311 
Pastel de manzana, masa hojaldre 456 
Pastel de queso 414 
Azúcares y dulces- Valor energético (kcal.) 
Azúcar 380 Cacao en polvo con azúcar instantáneo 366 
Caramelos 378 
Chocolate con leche 550 
Chocolate sin leche 530 
Crema chocolate con avellanas 549 
Dulce de membrillo 215 
Gomas de fruta 172 
Heladosde agua 139 
Mermeladas con azúcar 280 
Mermeladas sin azúcar 145 
Miel 300 
Verduras y hortalizas- Valor energético (kcal.) 
Aceitunas negras 349 
Aceitunas verdes 132 
Acelgas 33 
Ajos 169 Alcachofas 64 
Apio 20 
Arvejas 78 
Arvejas congeladas 71 
Berenjena 29 
Berros 21 
Brócoli 31 
Calabacín 31 
Calabaza 24 
Cebolla 47 
Cebolla tierna 39 
Champiñón y otras cetas 28 Choclo 96 
Cochayuyo 50 
Col 28 
Col de Bruselas 54 
Coliflor 30 
Endibia 22 
Escarola 37 
Espárragos 26 
Espárragos en lata 24 
Espinaca 32 
Espinacas congeladas 25 
Habas tiernas 64 ...