Caminando Con Covernícolas

UNA DIETA EQUILIBRADA







JAÉN 4 FEBRERO 2013
1º BACH B







UNA DIETA EQUILIBRADA

1. Pirámide Nutricional:


2. Metabolismo Basal:
Básicamente, elmetabolismo basal, es la energía que gasta tu cuerpo en vivir un día genérico de vuestra vida, sin contar el ejercicio o el trabajo realizado, es decir, es la cantidad de calorías necesarias para poderrealizar todas las funciones que necesita tu organismo para vivir.
El metabolismo basal es la parte más importante del metabolismo y ocupa en torno al 70-75 % del total de calorías quemadas duranteun día, de ahí que sea importante su aumento para aquellas personas que tienen como objetivo prioritario la pérdida de peso.
Acelerar o aumentar el metabolismo basal es la mejor manera de perder pesode forma natural, poco a poco y sin muchos esfuerzo, aunque hay que saber que existen diferentes factores que hacen que tu cuerpo queme calorías más rápidamente, como son:
-Genética: sabemos que hayque tener en cuenta que cada cuerpo es un mundo y esto es porque genéticamente unos actúan de forma diferentes a las mismas cosas.
-Género: los hombres siempre queman más calorías que las mujeres(por normal general) incluso cuando se está descansando.
-Edad: el metabolismo va en aumento hasta los 30 años, luego se suele mantener estable hasta los 40 años a partir de los cuales va disminuyendopoco a poco.

3. Dieta de un Deportista:
La dieta de un deportista se debe de basar en:
-Carbohidratos Complejos: el 55-60% de las necesidades de energía deben provenir de alimentos ricos encarbohidratos, ya que se transforman posteriormente en glucosa, que es la fuente de energía preferida para que trabajen los músculos. Estos alimentos son el pan, arroz, pasta, cereales de caja, frutas ytubérculos.
-Líquidos: debe mantenerse el cuerpo bien hidratado durante y después de los entrenamientos y las competencias. Debe tenerse cuidado con el consumo de bebidas que contengan cafeína.
La...