Campofrio analisis
Páginas: 48 (11906 palabras)
Publicado: 17 de marzo de 2013
Campofrío.
Una empresa
en crecimiento en un
mercado maduro
Nuria Casaldáliga
Revisión: Octubre 2004
.
©: Quedan reservados todos los derechos. (Ley de Propiedad Intelectual del 17 de noviembre de 1987 y Reales Decretos)
Documentación elaborada por el profesor para EOI.
Prohibida la reproducción total o parcial sin autorización escrita de la EOI
Índice
ÍNDICE:
1. CAMPOFRÍO.UNA EMPRESA EN CRECIMIENTO EN UN
MERCADO MADURO.
4
2. PERIODO 1993 – 1997.
6
2.1. República Dominicana.
6
Puerta de entrada al mercado estadounidense.
2.2. Rusia: Campomos.
7
El camino hacia la diversificación de mercados
2.3. Filipinas: San Miguel – Campocarne.
9
El mercado asiático.
2.4. México: Campofrío México, S.A.
11
El mercado americano.
2.5.Argentina: Campo Austral.
12
El MERCOSUR.
2.6. Rumania: Tabco, S.A.
13
La vuelta a Europa.
2.7. Inversión en USA: Abuin Packaging.
15
Un mercado emergente dentro de un mercado desarrollado.
2.8. Recapitulación hasta 1997.
3. PERIODO 1998–2003.
3.1. La Consolidación en los Países Emergentes.
15
18
18
3.1.1. Rusia.
18
3.1.2. Polonia.
19
3.1.3. Sudamérica.
193.2. Cambio de Estrategia. Los Países Desarrollados.
20
3.2.1. Francia.
20
3.2.2. Portugal.
21
3.2.3. Reino Unido.
21
3.3. Ganando Dimensión para Competir.
22
Índice
3.3.1. OMSA Alimentación.
22
3.3.2. Navidul.
23
3.4. Reestructuración de la División de Frescos.
25
4. CAMBIOS EN EL ACCIONARIADO.
27
5. EPÍLOGO.
31
ANEXO 1. Campofrío:Informacíon Básica (1997).
32
Orígenes.
32
Actividad Empresarial.
33
Línea de Productos.
34
Posición Competitiva frente a otras Marcas Españolas.
35
Recursos Humanos.
36
Evolución de la Plantilla en España.
36
Estructura Accionarial 1.997.
37
Estructura del Grupo.
37
Estrategias de Campofrío frente a la Problemática del Sector.
38
Cambiodel Accionariado: de Empresa Familiar a Multinacional
40
Emergente.
Bolsa.
40
Hormel Foods.
41
ANEXO 2. Gráfico de Ventas (1993 –2003)
43
ANEXO 3. Panorama del Sector Cárnico en España (2004)
44
ANEXO 4. El sector cárnico mundial.
48
ANEXO 5. Campofrío: Datos Económicos.
50
Algunas Notas a los Balances y Cuentas de Resultados de Campofrío.
52
ANEXO 6.NAVIDUL: Datos Económicos.
55
ANEXO 7. OMSA: Datos Económicos.
57
ANEXO 8. Campofrío: Cotizaciones en Bolsa (1993-2004).
59
ANEXO 9.
60
ANEXO 10.
64
Campofrío. Una empresa en crecimiento en un mercado maduro
1. CAMPOFRÍO. UNA EMPRESA EN CRECIMIENTO EN UN
MERCADO MADURO.
Ana y Carlos habían acabado de recopilar la información sobre Campofrío, faltaba
analizarlay empezar a redactar el informe. Empezaba a hacer calor, el fin de curso
estaba cerca y este era el último trabajo pendiente que quedaba. En Junio se graduaban,
al fin tendrían su MBA. Por esto cuando les asignaron la empresa Campofrío como
objeto de su trabajo de fin de curso, se sintieron afortunados, había mucho que aprender
de la estrategia de esta empresa. Pocas empresas podríansobrevivir sólo del mercado
interior. El encargo era aparentemente simple. Analizar como una empresa de un sector
maduro había pasado en 11 años de una ventas de 56.8091 millones de pesetas en 1993 a
1.085.708 euros en 2003. ¿Qué estrategias de crecimiento habían adoptado? ¿Qué
lecciones se podía aprender de la experiencia de Campofrío? ¿Cuán importante había
sido la internacionalización de laempresa? ¿Todas las decisiones estratégicas habían
sido exitosas? Si alguna no lo había sido ¿por qué? Como punto de partida tenían
algunas informaciones facilitadas por el propio profesor, Campofrío: Información
básica- 1997 (Anexo 1); Gráfico de Ventas 1993-2003 (Anexo 2); Panorama del sector
cárnico en España-2004 (Anexo 3); Situación del mercado en el mundo en 1993 (Anexo
4). El resto de la...
Una empresa
en crecimiento en un
mercado maduro
Nuria Casaldáliga
Revisión: Octubre 2004
.
©: Quedan reservados todos los derechos. (Ley de Propiedad Intelectual del 17 de noviembre de 1987 y Reales Decretos)
Documentación elaborada por el profesor para EOI.
Prohibida la reproducción total o parcial sin autorización escrita de la EOI
Índice
ÍNDICE:
1. CAMPOFRÍO.UNA EMPRESA EN CRECIMIENTO EN UN
MERCADO MADURO.
4
2. PERIODO 1993 – 1997.
6
2.1. República Dominicana.
6
Puerta de entrada al mercado estadounidense.
2.2. Rusia: Campomos.
7
El camino hacia la diversificación de mercados
2.3. Filipinas: San Miguel – Campocarne.
9
El mercado asiático.
2.4. México: Campofrío México, S.A.
11
El mercado americano.
2.5.Argentina: Campo Austral.
12
El MERCOSUR.
2.6. Rumania: Tabco, S.A.
13
La vuelta a Europa.
2.7. Inversión en USA: Abuin Packaging.
15
Un mercado emergente dentro de un mercado desarrollado.
2.8. Recapitulación hasta 1997.
3. PERIODO 1998–2003.
3.1. La Consolidación en los Países Emergentes.
15
18
18
3.1.1. Rusia.
18
3.1.2. Polonia.
19
3.1.3. Sudamérica.
193.2. Cambio de Estrategia. Los Países Desarrollados.
20
3.2.1. Francia.
20
3.2.2. Portugal.
21
3.2.3. Reino Unido.
21
3.3. Ganando Dimensión para Competir.
22
Índice
3.3.1. OMSA Alimentación.
22
3.3.2. Navidul.
23
3.4. Reestructuración de la División de Frescos.
25
4. CAMBIOS EN EL ACCIONARIADO.
27
5. EPÍLOGO.
31
ANEXO 1. Campofrío:Informacíon Básica (1997).
32
Orígenes.
32
Actividad Empresarial.
33
Línea de Productos.
34
Posición Competitiva frente a otras Marcas Españolas.
35
Recursos Humanos.
36
Evolución de la Plantilla en España.
36
Estructura Accionarial 1.997.
37
Estructura del Grupo.
37
Estrategias de Campofrío frente a la Problemática del Sector.
38
Cambiodel Accionariado: de Empresa Familiar a Multinacional
40
Emergente.
Bolsa.
40
Hormel Foods.
41
ANEXO 2. Gráfico de Ventas (1993 –2003)
43
ANEXO 3. Panorama del Sector Cárnico en España (2004)
44
ANEXO 4. El sector cárnico mundial.
48
ANEXO 5. Campofrío: Datos Económicos.
50
Algunas Notas a los Balances y Cuentas de Resultados de Campofrío.
52
ANEXO 6.NAVIDUL: Datos Económicos.
55
ANEXO 7. OMSA: Datos Económicos.
57
ANEXO 8. Campofrío: Cotizaciones en Bolsa (1993-2004).
59
ANEXO 9.
60
ANEXO 10.
64
Campofrío. Una empresa en crecimiento en un mercado maduro
1. CAMPOFRÍO. UNA EMPRESA EN CRECIMIENTO EN UN
MERCADO MADURO.
Ana y Carlos habían acabado de recopilar la información sobre Campofrío, faltaba
analizarlay empezar a redactar el informe. Empezaba a hacer calor, el fin de curso
estaba cerca y este era el último trabajo pendiente que quedaba. En Junio se graduaban,
al fin tendrían su MBA. Por esto cuando les asignaron la empresa Campofrío como
objeto de su trabajo de fin de curso, se sintieron afortunados, había mucho que aprender
de la estrategia de esta empresa. Pocas empresas podríansobrevivir sólo del mercado
interior. El encargo era aparentemente simple. Analizar como una empresa de un sector
maduro había pasado en 11 años de una ventas de 56.8091 millones de pesetas en 1993 a
1.085.708 euros en 2003. ¿Qué estrategias de crecimiento habían adoptado? ¿Qué
lecciones se podía aprender de la experiencia de Campofrío? ¿Cuán importante había
sido la internacionalización de laempresa? ¿Todas las decisiones estratégicas habían
sido exitosas? Si alguna no lo había sido ¿por qué? Como punto de partida tenían
algunas informaciones facilitadas por el propio profesor, Campofrío: Información
básica- 1997 (Anexo 1); Gráfico de Ventas 1993-2003 (Anexo 2); Panorama del sector
cárnico en España-2004 (Anexo 3); Situación del mercado en el mundo en 1993 (Anexo
4). El resto de la...
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