Cantando

LABORATORIO DE QUIMICA N°5
METODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS

LUIS FERNANDO BARROS

UNIVERSIDAD DE LA GUAJIRA
FACULTAD DE INGENIERIAS
PROGRAMA DE INGENIERIA CIVIL
2010

INTRODUCCIÓN

En la actualidad la Química ha sido un factor muy importante para el estudio y desarrollo de la humanidad, ésta se ha caracterizado porque al hombre le ha tocado enfrentarse a diferentes manejos deactividades en su vida cotidiana y en su vida laboral.
La Química la Ing. Civil le ha servido de mucho; ya que ésta se encuentra sometida a diferentes cambios tantos físicos, como químicos en la composición de estructuras y elementos que la conforman y los materiales que esta utiliza para la fabricación de ciertas obras.
En este informe analizaremos y estudiaremos los distintos métodos de separaciónde mezclas en el laboratorio de Química.

OBJETIVOS

* GENERAL: aprender a separar las sustancias que componen una mezcla por los métodos conocidos.

* ESPECIFICOS:

* Establecer relaciones y/o diferencias entre un método y otro.

* Reconocer la importancia de la separación de mezclas.

JUSTIFICACIÓN

Este informe es presentado debido a lo necesario que se hace conocer elporqué de la separación las sustancias que componen una mezcla, no solo en el laboratorio de química; sino en nuestro discurrir cotidiano; y en el enfoque de nuestro perfil profesional.
Si no realizamos dicho informe nos estaríamos enfrascando en el desconocimiento de la formación de ciertas mezclas que utilizamos en nuestro diario vivir; lo que nos llevaría a un atraso en lo que respeta a estamateria frente a un mundo en constante cambio.

MARCO TEÓRICO
LAS MEZCLAS
Son dos o más sustancias que forman un sistema en el cual no hay enlaces químicos entre las sustancia que lo integran. Las mezclas se clasifican en homogéneas y heterogéneas, las mezclas homogéneas están formadas por una sola fase, es decir, no se pueden distinguir las partes, ni aún con la ayuda de un microscopioeléctrico.
Por ejemplo el aire es una mezcla gaseosa compuesta principalmente por Nitrógeno, Oxígeno, Argón, Vapor de Agua, y Dióxido de Carbono, en ésta mezcla no se distinguen límites de separación entre una sustancia y otra.
Las mezclas heterogéneas están formadas por más de una fase, por ejemplo el aceite y el agua forman una mezcla en la que el aceite se localiza en la parte superior y el agua, enla parte inferior,, debido a que la densidad de ésta última es mayor que la del aceite, se pueden distinguir claramente las fases.

MÉTODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS
Raramente se encuentran las sustancias puras en la Naturaleza sino en forma de mezclas, disoluciones y suspensiones.
Toda la materia podemos separarla de diferentes formas hasta llegar a sus componentes más simples. Estos métodosse clasifican según sus características y son:
* MÉTODOS DE SEPARACIÓN QUÍMICA: destruyen las sustancias originales
Los métodos químicos de separación son procesos en los que los compuestos químicos se separan en elementos más sencillos. Estos métodos químicos se caracterizan por la necesidad de efectuar una reacción química previa a la separación.
Hay muchos métodos químicos deseparación pero los mas importantes y conocidos son por: Electrólisis y Gravimetrías.
Otros métodos son la descomposición térmica donde se somete a un compuesto a una temperatura elevada hasta que se descompone en sus elementos o en otros compuestos más sencillos.
A diferencia de los métodos químicos, en los métodos físicos no se destruyen las sustancias.
ELECTRÓLISIS
La electrólisis es la producciónde una reacción redox no espontánea, mediante el paso de una corriente eléctrica. Es por lo tanto el proceso inverso al que ocurre en una pila eléctrica y se lleva a cabo en un contenedor llamado cuba electrolítica. Un ejemplo sencillo es el de la electrólisis del agua, en la que el paso de corriente descompone este líquido en sus elementos constituyentes, hidrógeno y oxígeno.
Es uno de los...