Cap tulo 5

 Capítulo 5
Finanzas
5.1intregracion de la inversión
Porcentaje total
Financiamiento por proyecto por parte del gobierno al 100% para lo cual se le calcula un costo de500,000 que será utilizado en su totalidad para una cafetería con servicio a domicilio y atención en el local.

5.1.1 objetivo

Se ha realizado un estudio financiero de tal manera que se supone que unlapso de 3 años se pretende que en un tiempo de 3 meses se realice el equipamiento de la cafetería después de haber obtenido el financiamiento, tiempo en el cual debemos tener el material comprado asícomo el local en funcionamiento con el tiempo restante tenemos una proyección de que se recupere en un 30% la inversión realizada de la misma manera que se le dará el mantenimiento necesario y ocasionesse remplazara los utensilios o maquinas a la cafetería.

5.1.2 infraestructura
El espacio se encuentra ubicado en el municipio de nextlalpan, en el pueblo de san miguel xaltocan
El local cuanta conlas siguientes instalaciones tiene las siguientes medidas 4metros largo y 4 de ancho, el espacio cuenta con un baño, una cocina, una recepción, lugar de servicio, una bodega., cuenta con aguapotable, luz eléctrica, drenaje, internet, línea Telefónica

5.1.3 equipo requerido
Equipo de acero inoxidable (campana de extracción, fregadero de acero, mesa de trabajo)
Productos de limpieza (cepillopara tablas, jamón para trastes, limpiador de piso, escobas, jalador, zacates, tijeras, desengrasantes, cloro, jergas, trapos, desinfectantes de verduras y utensilios)
Satenes de cocina de diferentesmedidas
Silla, mesas tablones
Loza cuadrada, redonda, semicuadrada, personal y platos rectangulares.
Cristalería para restaurante (aceitera de vinagreta, azucarera de cristal, copa suprema, jarra decristal, jarra de cristal, vasos de diferentes medidas de cristal, tarro de capuchino, saleros, vidriera de cristal, copa de brandy, copa de margarita, copa de bola, copa huracán, vaso cervecero,...