CAP TULO

CAPÍTULO
PRODUCTIVIDAD EN LAS EMPRESAS

Origen del término “Productividad”.
La percepción del término productividad, ha presentado una evolución en el tiempo:
Según lo expuesto por D. Sumants en1883, se definió la productividad como “ La facultad de producir”
Posteriormente en 1950, la organización para la Corporación Económica Europea, la definió como:

“productividad, es el cuociente que seobtiene al dividir la producción, por uno de los factores de producción. De esta forma, es posible hablar de productividad del capital, de la inversión o de la materia prima según, si lo que seprodujo se toma en cuenta, respecto al capital, a la inversión o la cantidad de materia prima, etc.
Esta definición más formal de productividad, estableció una relación más precisa entre, la producción ylos medios empleados para lograrla.
Mal empleo del término
Generalmente se confunde el término Producción. La tendencia, es suponer que a mayor producción, mayor productividad, lo cual, no esnecesariamente cierto. A modo de explicar esta situación, se presenta a continuación el significado de cada una de estas palabras:

Producción: Se refiere a la actividad de producir bienes y/o servicio.Productividad: Se refiere a la relación entre las salidas, versus las entradas de un proceso productivo, por lo tanto, su enfoque se basa en la medición de la eficiencia de como fueron utilizados losrecursos (insumos) al producir bienes y/o servicios (productos).


Esto en términos cuantitativos, se observa de la siguiente forma:

Producción: Cantidad que va a ser producida
KG
Lt
M3
TonProductividad: Razón entre la cantidad producción y los insumos utilizados
En:
Kg/ Hora
Ton / H.Máquina
M3 / H.Hombre

Relación entre eficiencia, efectividad y producción
La productividad, tambiénpuede ser definida como, la eficiencia en el empleo de los recursos para completar una obra determinada, dentro de los requerimientos de plazo y calidad. La figura XXX indica la relación entre la...