Capacitacion de meseros
Páginas: 3 (585 palabras)
Publicado: 27 de febrero de 2011
¿Qué es?
Un servicio que otorga un personal capacitado de meseros, cocineros y bartenders a restaurantes, eventos, comedores, etc… En cualquier momento, las 24 hrs del día.
¿Cómo surge?
Surgela idea al estar en clase de proyectos teniendo hambre, nos pusimos a pensar que es lo que hace falta en la cafetería para que sea más rápido y eficiente.
El servicio va dirigido a todas aquellasáreas gastronómicas como restaurantes, comedores industriales, banquetes y eventos caseros que sientan la necesidad de un apoyo extra en el área de servicio.El producto terminado es un serviciocon un costo accesible y disponible 24 horas el día de personal que ofrece servicio de buena calidad.
Nuestros clientes son los administradores, gerentes, organizadores de los mercados antesmencionados. Sus necesidades son de personal de servicio, limpieza, cocineros, entre otros apoyos de personal, en momentos de emergencia o previamente solicitados, necesitan personal con conocimiento,buena presentación, disponible, responsable y que brinden servicio de primera calidad.
MISION
Ser una ayuda y,o solución en los momentos críticos de tu negocio.
VISION
Ser la empresa masconsultada que ofrezca las mejores soluciones en problemas de personal de servicio.
VALORES
Puntualidad: Todo nuestro personal, por el tipo de servicio que ofrecemos cumple con sus horarios.Confianza: Para que los clientes acudan a nuestro servicio en sus emergencias este valor es indispensable.
Responsabilidad: Creemos que solo siento responsables con nuestras obligaciones podemos ofrecerun buen servicio.
Constancia: Solo siendo constantes con nuestros valores y propósitos podemos ganarnos la confianza y prestigio que merecemos.
ENCUESTA
1. Has esperado en un restaurantepor mas de:
5 min 15 min 30 min mas de 30 min.
2. Cual crees que sea la razón de la tardanza?
Falta de personal Lugar Lugar pequeño Cocinero lento...
Un servicio que otorga un personal capacitado de meseros, cocineros y bartenders a restaurantes, eventos, comedores, etc… En cualquier momento, las 24 hrs del día.
¿Cómo surge?
Surgela idea al estar en clase de proyectos teniendo hambre, nos pusimos a pensar que es lo que hace falta en la cafetería para que sea más rápido y eficiente.
El servicio va dirigido a todas aquellasáreas gastronómicas como restaurantes, comedores industriales, banquetes y eventos caseros que sientan la necesidad de un apoyo extra en el área de servicio.El producto terminado es un serviciocon un costo accesible y disponible 24 horas el día de personal que ofrece servicio de buena calidad.
Nuestros clientes son los administradores, gerentes, organizadores de los mercados antesmencionados. Sus necesidades son de personal de servicio, limpieza, cocineros, entre otros apoyos de personal, en momentos de emergencia o previamente solicitados, necesitan personal con conocimiento,buena presentación, disponible, responsable y que brinden servicio de primera calidad.
MISION
Ser una ayuda y,o solución en los momentos críticos de tu negocio.
VISION
Ser la empresa masconsultada que ofrezca las mejores soluciones en problemas de personal de servicio.
VALORES
Puntualidad: Todo nuestro personal, por el tipo de servicio que ofrecemos cumple con sus horarios.Confianza: Para que los clientes acudan a nuestro servicio en sus emergencias este valor es indispensable.
Responsabilidad: Creemos que solo siento responsables con nuestras obligaciones podemos ofrecerun buen servicio.
Constancia: Solo siendo constantes con nuestros valores y propósitos podemos ganarnos la confianza y prestigio que merecemos.
ENCUESTA
1. Has esperado en un restaurantepor mas de:
5 min 15 min 30 min mas de 30 min.
2. Cual crees que sea la razón de la tardanza?
Falta de personal Lugar Lugar pequeño Cocinero lento...
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