Capacitacion De Meseros

Páginas: 2 (357 palabras) Publicado: 1 de abril de 2012
| * Descriptivo de Puesto |

PUESTO: Cajera/o
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Titulo Cajero |
Departamiento. RESTAURANTES & FINAZAS |
Supervisor. ENCARGADO DEL SERVICIO &/ O TURNO |

DESCRIPCION | |Control total de caja registradora, Amplio con cocimiento sistema facturación. EXEL, WordConocimientos de contabilidadComprometido y honesto con su trabajoTener lenguaje y carácter apropiado paramanejo de personal, proveedores, clientesTener una imagen seria de acuerdo con los lineamientos de la marca. |
RESPONSABILIDADES |
Tener en perfectas condiciones su área de trabajo ( Caja )Tenerbuen manejo de efectivo y documentos del corte (folios de venta, pagares firmados por cliente, facturas bien elaboradas, vales de caja azul para gasto y rosa para Tener buena comunicación conempleadosTener buen control en tiempo y formas de pago de nominaTener buen control de reloj checador Tener buen control de proveedoresMantener informado al corporativo de ventas y gastos semanal mentey mandarcorreo electrónico con venta, efectivo, gastos, tarjetas, diarioChecar y reportar malos manejos y anomalías de los empleados en ausencia del GerenteVerificar que el establecimiento este en buenascondicionesVerificar que el sonido este a un volumen adecuado y en canales autorizadosVerificar que las pantallas ( t. v. ) estén en canales de deportesMandar al Corporativo por correo electrónicoreportes de; descuentos, cortesías, nomina, reporte de venta por producto de alimentos y bebidas. |
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Tareas |
Dar servicio a los clientes en servicio a domicilioControl de gastos yventasControl base de datos de clientes Servicio a DomicilioCapacitación de personal de nuevo ingreso ( cajero, gerentes, franquisiatarios)Manejo completo de todas las aéreas de operación (caja, taquero,planchero, ayudante de cocina, vendedor, barman, repartidor Al hacer un descuento de ve de ir firmado por el cliente y su nombre |
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TAREAS ESPECIALES (semanales, mensuales) |
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