Caprinos
Páginas: 11 (2742 palabras)
Publicado: 26 de mayo de 2013
Los rumiantes, al momento de nacer, no han desarrollado su aparato digestivo característico por lo que se les llama
"Pre rumiantes".
CABRAS
La familia de los caprinos son unos rumiantes de la familia de los bóvidos, con cuernos retorcidos, mayores en el macho que en la hembra, y hocico peludo y hendido verticalmente
DIGESTIÓN EN CABRAS
La digestión en la cabra es el proceso por elcual la comida ingerida se descompone y se recompone para la absorción por el trecho gastrointestinal (GI) para proporcionar la energía y los bloques que satisfacen las necesidades metabólicas.
En la cadena alimenticia, los consumidores primarios son los animales herbívoros. Ellos han desarrollado especialmente pre-estómagos y trechos GI que los capacitan paras utilizar celulosa y otras formasde polisacáridos de plantas.
En su sentido más amplio, la digestión se puede dividir en dos acciones:
Los procesos mecánicos y los procesos químicos.
La digestión mecánica incluye masticación (mascar) y las varias contracciones musculares del trecho gastrointestinal.
La digestión química incluye varias secreciones exocrinas del estómago (por ejemplo el ácido clorhídrico) y delintestino delgado (por ejemplo la bilis del hígado). La digestión química también es el resultado de las varias acciones de las enzimas y los microorganismos digestivos que pueden encontrarse en el tracto gastrointestinal, específicamente en el rumen o ciego
Hay cuatro pasos en el proceso por el cuál los animales obtienen nutrientes del alimento que consumen.
El primero de estos pasos esingestión que es simplemente el "tomar en conglomerados casi enteros células o tejidos".
Luego está el proceso digestivo verdadero que incluye tanto los procesos químicos como mecánicos por cuales los alimento se transforman en substancias sencillas que el cuerpo puede absorber
El tercer paso es la absorción. La absorción es el movimiento de partículas utilizables y fraccionadas del alimento deltrecho digestivo a la sangre. Estos alimentos nutritivos entonces son transportados a donde quiera que se necesiten inmediatamente o son almacenados en varias ubicaciones del cuerpo.
Finalmente, está "la síntesis de los alimentos por las células individuales del cuerpo que crecen, se reproducen o trabajan activamente y liberan la energía, para las tareas del animal para encontrar más alimento yagua, respirar o reproducirse
Anatómicamente el tracto digestivo de los rumiantes puede ser dividido en tres compartimientos, cada uno con características propias y particulares: retículo-rumen, intestino delgado e intestino grueso. En el rumen y en el intestino grueso la digestión ocurre por acción microbiana, en tanto que, en el intestino delgado diferentes complejos enzimáticos degradanlos componentes del alimento. De igual manera en el contenido ruminal pueden ser distinguidos dos su compartimentos con diferentes características de degradación y pasaje: una fase líquida y una fase sólida en la que se evidencia la presencia de partículas con rápidas tasas de pasaje y degradación (alimentos concentrados) y partículas que presentan prolongados tiempos de retención y lentadegradación (forrajes).
Las tasas de digestión de los componentes de los alimentos varían considerablemente con valores que van desde 0.02 min-1 para azúcares solubles hasta 0.02 horas-1 para carbohidratos complejos en la fibra. Estas diferencias en las tasas de digestión y pasaje requieren que los componentes del alimento también sean identificados y contemplados en los modelos de digestión ydegradación. Los procesos de digestión y pasaje pueden ser descritos por modelos compartimentales en los cuales cada compartimiento representa un proceso distinto. Diferentes modelos han sido propuestos para describir la digestión y pasaje de los alimentos en los rumiantes (5, 6, 9, 12). En estos modelos, el alimento desaparece del rumen por degradación y absorción o por tránsito a tracto digestivo...
"Pre rumiantes".
CABRAS
La familia de los caprinos son unos rumiantes de la familia de los bóvidos, con cuernos retorcidos, mayores en el macho que en la hembra, y hocico peludo y hendido verticalmente
DIGESTIÓN EN CABRAS
La digestión en la cabra es el proceso por elcual la comida ingerida se descompone y se recompone para la absorción por el trecho gastrointestinal (GI) para proporcionar la energía y los bloques que satisfacen las necesidades metabólicas.
En la cadena alimenticia, los consumidores primarios son los animales herbívoros. Ellos han desarrollado especialmente pre-estómagos y trechos GI que los capacitan paras utilizar celulosa y otras formasde polisacáridos de plantas.
En su sentido más amplio, la digestión se puede dividir en dos acciones:
Los procesos mecánicos y los procesos químicos.
La digestión mecánica incluye masticación (mascar) y las varias contracciones musculares del trecho gastrointestinal.
La digestión química incluye varias secreciones exocrinas del estómago (por ejemplo el ácido clorhídrico) y delintestino delgado (por ejemplo la bilis del hígado). La digestión química también es el resultado de las varias acciones de las enzimas y los microorganismos digestivos que pueden encontrarse en el tracto gastrointestinal, específicamente en el rumen o ciego
Hay cuatro pasos en el proceso por el cuál los animales obtienen nutrientes del alimento que consumen.
El primero de estos pasos esingestión que es simplemente el "tomar en conglomerados casi enteros células o tejidos".
Luego está el proceso digestivo verdadero que incluye tanto los procesos químicos como mecánicos por cuales los alimento se transforman en substancias sencillas que el cuerpo puede absorber
El tercer paso es la absorción. La absorción es el movimiento de partículas utilizables y fraccionadas del alimento deltrecho digestivo a la sangre. Estos alimentos nutritivos entonces son transportados a donde quiera que se necesiten inmediatamente o son almacenados en varias ubicaciones del cuerpo.
Finalmente, está "la síntesis de los alimentos por las células individuales del cuerpo que crecen, se reproducen o trabajan activamente y liberan la energía, para las tareas del animal para encontrar más alimento yagua, respirar o reproducirse
Anatómicamente el tracto digestivo de los rumiantes puede ser dividido en tres compartimientos, cada uno con características propias y particulares: retículo-rumen, intestino delgado e intestino grueso. En el rumen y en el intestino grueso la digestión ocurre por acción microbiana, en tanto que, en el intestino delgado diferentes complejos enzimáticos degradanlos componentes del alimento. De igual manera en el contenido ruminal pueden ser distinguidos dos su compartimentos con diferentes características de degradación y pasaje: una fase líquida y una fase sólida en la que se evidencia la presencia de partículas con rápidas tasas de pasaje y degradación (alimentos concentrados) y partículas que presentan prolongados tiempos de retención y lentadegradación (forrajes).
Las tasas de digestión de los componentes de los alimentos varían considerablemente con valores que van desde 0.02 min-1 para azúcares solubles hasta 0.02 horas-1 para carbohidratos complejos en la fibra. Estas diferencias en las tasas de digestión y pasaje requieren que los componentes del alimento también sean identificados y contemplados en los modelos de digestión ydegradación. Los procesos de digestión y pasaje pueden ser descritos por modelos compartimentales en los cuales cada compartimiento representa un proceso distinto. Diferentes modelos han sido propuestos para describir la digestión y pasaje de los alimentos en los rumiantes (5, 6, 9, 12). En estos modelos, el alimento desaparece del rumen por degradación y absorción o por tránsito a tracto digestivo...
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