Captación de agua lluvia

CAPTACION DE AGUA DE LLUVIA Eusebio Jr. Ventura Ramos1; Jorge A. Acosta Gallegos2, Miguel A. Domínguez C.1 y Keith Ward3 1. INTRODUCCION En el mundo, existen ochocientos millones de personas que tienen inseguridad alimentaria. Se estima que en los países en desarrollo, hay 166 millones de niños en edad pre-escolar con nutrición deficiente, por lo cual es un gran desafío producir suficiente comiday generar un ingreso adecuado en el mundo en desarrollo para alimentar mejor a los pobres y reducir el número de aquellos que sufren (Rosegrant et al., 2002). Este desafío se intensificará, si se considera que la población global proyectada para el 2025 es de 7,800 millones de personas, con lo que se pondrá una presión aún mayor a la seguridad alimentaria mundial, especialmente en países endesarrollo donde se espera que ocurra más del 80% del incremento de la población. México no es la excepción a esta problemática. De acuerdo con los resultados del XII Censo General de Población y Vivienda (INEGI, 2000), en febrero del 2000, residían en la República Mexicana un total de 97’483,412 personas, cifra con la que el país se mantenía en la undécima posición entre las naciones más pobladas delmundo. Aún cuando la tasa de crecimiento de la población ha disminuido paulatinamente en casi la mitad, desde 1970 a la fecha, la población total se ha incrementado en casi un 100% durante el mismo periodo (Figura 1). Esta población tiene necesidades básicas de alimentos y fibras que provienen de la agricultura.

Profesor-investigador. División de Postgrado-Facultad de Ingeniería, UniversidadAutónoma de Querétaro; eventura@uaq.mx 2 Investigador Titular. Campo Experimental Bajío INIFAP, Celaya, Gto.; mijosano@prodigy.net.mx 3 Sustainable Agricultural Technologies, Corydon, Indiana; USA ; tokjw@aol.com

Figura 1. Evolución de la población en México durante el periodo del 1900 al 2000. 8

La agricultura de riego ha contribuido en forma importante a la producción de alimentos a nivelmundial desde 1960 y se espera que siga jugando ese papel. Sin embargo, es importante también mencionar que la irrigación es responsable del 72% de las extracciones de agua a nivel global y que 90% se realiza en países en desarrollo (Kaufman y Franz, 2000). La disponibilidad del agua se ha reducido en muchas regiones a favor de usos no agrícolas tales como el uso industrial y doméstico, así comopara propósitos ambientales. Un ejemplo típico de esta tendencia es la distribución en el uso del agua en el Valle de Querétaro, México, donde actualmente el uso del agua del acuífero corresponde al 63.7% para uso doméstico, mientras que la agricultura utiliza 28.5%, la industria 7.2% y el resto 0.5% se usa como abrevadero para ganado (CQRN, 2003). En relación al ambiente, también se ha puesto muchapresión sobre el uso del agua; por ejemplo, en la Cuenca Lerma-Chapala que incluye a varios estados de la República Mexicana, se desarrollaron acuerdos para su manejo sustentable, entre los cuales se decidió trasvasar volúmenes retenidos en presas para evitar el secamiento de la Laguna de Chapala, el
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mayor cuerpo de agua en el país. Esto originó perjuicios a los agricultores de regionesimportantes como El Bajío donde la superficie de riego se redujo a consecuencia de esta política. Dada esta preocupación por la escasez del agua para la irrigación, el papel del manejo del agua, las inversiones en agricultura de riego y la seguridad alimentaría han recibido atención substancial en años recientes (Hofwegen y Svendsen 2000; Rosegrant, 1997). Por otro lado, las áreas de temporal enel mundo contribuyen con el 58% de la producción mundial de alimentos (Rosegrant et al., 2002), y no se ha puesto la atención suficiente en el potencial de estas regiones y el papel que podrían jugar en el cumplimiento de la demanda de alimentos. Considerando la superficie cultivada de maíz a nivel mundial, el 82% se siembra en temporal y sólo el 18% restante en condiciones de riego; otros...