carne vacuna
Páginas: 11 (2502 palabras)
Publicado: 14 de noviembre de 2013
TEMA: Cortes de carne vacuna
TÍTULO: Corte de carne vacuna que prefieren consumir los paraguayos los fines de semana en el año 2013.
1. DEFINICIÓN DEL PROBLEMA
El sector cárnico tiene una gran tradición en el Paraguay: es uno de los sectores productivos más antiguos del país. Paraguay está entre los países con alto consumo de carne vacuna, (según un despacho de la agenciainternacional de noticias EFE, en el 2010), el consumo llega a 32 kilos por persona por año en nuestro país.
Conociendo estos datos, en la presente investigación evaluaremos que corte de carne vacuna prefiere consumir el paraguayo un fin de semana; para ello observaremos varios factores que afecten directa o directamente a dicha evaluación, como el lugar donde prefieren comprar los cortes de carnevacuna, que corte de carne vacuna prefieren y porque, la cantidad promedio de personas que habitan en los hogares y el ingreso promedio de cada ciudadano encuestado.
Dicha investigación busca conocer las preferencias de consumo de carne vacuna de la población paraguaya, especialmente los fines de semana. Los resultados obtenidos de la presente investigación serán de gran importancia paradesarrollar nuevos mecanismos de comercialización que ayuden a aumentar el consumo de carne vacuna en el país y así ayudar al sector cárnico a su fortalecimiento y mejoramiento en el constante abastecimiento al cliente, brindándole a éste último lo que desea.
2. ELABORACIÓN DE UN MÉTODO PARA RESOLVER EL PROBLEMA
FORMULACIÓN DEL PROBLEMA:
¿Qué corte de carne vacuna prefieren consumir losparaguayos los fines de semana?
SISTEMATIZACIÓN DEL PROBLEMA:
1. ¿Qué tipo de corte de carne vacuna prefiere consumir regularmente un fin de semana en su hogar?
2. ¿Dónde compra con mayor frecuencia los cortes de carne vacuna un fin de semana?
3. ¿Qué aspecto de la carne vacuna tiene en cuenta a la hora de realizar su compra?
4. ¿Cuántas personas viven en su hogar?
5. ¿Cuál es elingreso mensual de su hogar aproximadamente?
OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN:
GENERAL:
Identificar que corte de carne vacuna prefiere consumir el paraguayo los fines de semana.
ESPECÍFICOS:
Consultar qué tipo de corte de carne vacuna prefiere consumir regularmente el paraguayo un fin de semana en su hogar.
Comprobar dónde compra el paraguayo con mayor frecuencia los cortesde carne vacuna un fin de semana.
Evaluar qué aspectos de la carne vacuna tiene en cuenta el paraguayo a la hora de realizar su compra.
Determinar cuántas personas viven en promedio en los hogares paraguayos.
Estimar cuál es el ingreso mensual aproximado en los hogares paraguayos.
HIPÓTESIS DE LA INVESTIGACIÓN:
La investigación propuesta busca, mediante la aplicación de teoríasy estadísticas sobre el consumo de carne vacuna en nuestro país, contrastar con el hallazgo final de la investigación de campo.
Para lograr el cumplimiento de los objetivos de estudio, se acude al empleo de técnicas de investigación como encuestas y entrevistas, para identificar la situación actual de nuestra preocupación.
De acuerdo con los objetivos de la investigación, su resultado permiteidentificar la preferencia por los cortes de 1ra de los paraguayos, especialmente para ser consumidos los fines de semana.
MARCO TEÓRICO:
La carne
Carne vacuna es rica en proteínas de alto valor biológico y se destaca por su gran aporte de minerales, como el hierro y vitaminas. Nosotros proveemos carne vacuna de primera del Paraguay. Cumplir con los estándares de calidad e inocuidadestablecidos a nivel internacional se sobrentiende para nosotros de la misma forma que tener trabajadores y colaboradores profesionales especializados y competentes. Durante todas las fases de la producción – faena, despiece, empaque y exportación – de nuestra carne vacuna verificamos y evaluamos muy estrictamente la calidad y el cumplimiento con todos los reglamentos.
Según la forma de despiece...
TEMA: Cortes de carne vacuna
TÍTULO: Corte de carne vacuna que prefieren consumir los paraguayos los fines de semana en el año 2013.
1. DEFINICIÓN DEL PROBLEMA
El sector cárnico tiene una gran tradición en el Paraguay: es uno de los sectores productivos más antiguos del país. Paraguay está entre los países con alto consumo de carne vacuna, (según un despacho de la agenciainternacional de noticias EFE, en el 2010), el consumo llega a 32 kilos por persona por año en nuestro país.
Conociendo estos datos, en la presente investigación evaluaremos que corte de carne vacuna prefiere consumir el paraguayo un fin de semana; para ello observaremos varios factores que afecten directa o directamente a dicha evaluación, como el lugar donde prefieren comprar los cortes de carnevacuna, que corte de carne vacuna prefieren y porque, la cantidad promedio de personas que habitan en los hogares y el ingreso promedio de cada ciudadano encuestado.
Dicha investigación busca conocer las preferencias de consumo de carne vacuna de la población paraguaya, especialmente los fines de semana. Los resultados obtenidos de la presente investigación serán de gran importancia paradesarrollar nuevos mecanismos de comercialización que ayuden a aumentar el consumo de carne vacuna en el país y así ayudar al sector cárnico a su fortalecimiento y mejoramiento en el constante abastecimiento al cliente, brindándole a éste último lo que desea.
2. ELABORACIÓN DE UN MÉTODO PARA RESOLVER EL PROBLEMA
FORMULACIÓN DEL PROBLEMA:
¿Qué corte de carne vacuna prefieren consumir losparaguayos los fines de semana?
SISTEMATIZACIÓN DEL PROBLEMA:
1. ¿Qué tipo de corte de carne vacuna prefiere consumir regularmente un fin de semana en su hogar?
2. ¿Dónde compra con mayor frecuencia los cortes de carne vacuna un fin de semana?
3. ¿Qué aspecto de la carne vacuna tiene en cuenta a la hora de realizar su compra?
4. ¿Cuántas personas viven en su hogar?
5. ¿Cuál es elingreso mensual de su hogar aproximadamente?
OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN:
GENERAL:
Identificar que corte de carne vacuna prefiere consumir el paraguayo los fines de semana.
ESPECÍFICOS:
Consultar qué tipo de corte de carne vacuna prefiere consumir regularmente el paraguayo un fin de semana en su hogar.
Comprobar dónde compra el paraguayo con mayor frecuencia los cortesde carne vacuna un fin de semana.
Evaluar qué aspectos de la carne vacuna tiene en cuenta el paraguayo a la hora de realizar su compra.
Determinar cuántas personas viven en promedio en los hogares paraguayos.
Estimar cuál es el ingreso mensual aproximado en los hogares paraguayos.
HIPÓTESIS DE LA INVESTIGACIÓN:
La investigación propuesta busca, mediante la aplicación de teoríasy estadísticas sobre el consumo de carne vacuna en nuestro país, contrastar con el hallazgo final de la investigación de campo.
Para lograr el cumplimiento de los objetivos de estudio, se acude al empleo de técnicas de investigación como encuestas y entrevistas, para identificar la situación actual de nuestra preocupación.
De acuerdo con los objetivos de la investigación, su resultado permiteidentificar la preferencia por los cortes de 1ra de los paraguayos, especialmente para ser consumidos los fines de semana.
MARCO TEÓRICO:
La carne
Carne vacuna es rica en proteínas de alto valor biológico y se destaca por su gran aporte de minerales, como el hierro y vitaminas. Nosotros proveemos carne vacuna de primera del Paraguay. Cumplir con los estándares de calidad e inocuidadestablecidos a nivel internacional se sobrentiende para nosotros de la misma forma que tener trabajadores y colaboradores profesionales especializados y competentes. Durante todas las fases de la producción – faena, despiece, empaque y exportación – de nuestra carne vacuna verificamos y evaluamos muy estrictamente la calidad y el cumplimiento con todos los reglamentos.
Según la forma de despiece...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.