Cartas

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INTRODUCCIÓN 1

1. DEFINICIÓN DEL PROBLEMA 3
1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 3
1.2. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA 4
2. OBJETIVOS 52.1. OBJETIVO GENERAL 5
2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS 5
3. JUSTIFICACIÓN 6
3.1. ANTECEDENTES 8
4. MARCO CONTEXTUAL 11
5. MARCO TEÓRICO 14
5.1EMPRENDIMIENTO 14
5.2. TEORÍA CREACIÓN DE EMPRESA 15
5.3. CREACIÓN DE EMPRESAS: DE LA IDEA A LA ACCIÓN SEGÚN EL PLANTEAMIENTO DE RODRIGO VARELA 17
5.3.1. ¿QUÉ ES LO QUE HACE UNEMPRESARIO O UN LÍDER EMPRESARIAL? 17
5.3.2. ETAPAS DEL EMPRESARIO EXITOSO 18
5.3.3. EL PERFIL DEL EMPRESARIO 18
5.4. EL ESPÍRITU EMPRESARIAL EN EL MUNDO 19
5.5. EMPRENDIMIENTO:ALGUNOS PAISES PROPORCIONAN MÁS
APOYO QUE OTROS 19
5.6. LA INNOVACIÓN COMO UN PROCESO DE APRENDIZAJE
SEGÚN SARA L. BECKMAN Y MICHAEL BARRY 21
6. MARCO CONCEPTUAL 22
6.1. PLANDE NEGOCIOS 22
6.1.1. CONSIDERACIONES 22
6.1.2. ¿QUE ES UN PLAN DE NEGOCIO? 23
6.2. CALIDAD TOTAL 23
6.3. MARKETING 25
6.4. CADENA DE VALOR 27
6.5.BENCHMARKING 29
7. ASPECTOS METODOLÓGICOS 30
7.1. TIPO DE ESTUDIO 30
7.2. MÉTODO DE INVESTIGACIÓN 30
7.3. POBLACION Y MUESTRA 30
7.4. FUENTES Y TÉCNICAS PARA LARECOLECCIÓN DE LA
INFORMACIÓN 30
7.4.1. PRIMARIA 30
7.4.2. SECUNDARIA 31
7.4.3. TÉCNICAS DE PROCESAMIENTO Y PRESENTACIÓN DE LA INFORMACIÓN 31
8. ANÁLISIS DEL SECTOR32
8.1. LA CADENA DE CÍTRICOS EN COLOMBIA 32
8.1.1. IDENTIFICACIÓN E IMPORTANCIA ECONÓMICO-SOCIAL DE LA CADENA DE CÍTRICOS EN COLOMBIA 32
8.1.2. ESLABÓN PRIMARIO 34
8.1.3.CARACTERIZACIÓN AGRONÓMICA 34
9. ESTUDIO DE MERCADO 39
9.1. TAMAÑO DE LA MUESTRA 39
9.2. ENCUESTA SIN DEGUSTACIÓN 42
9.2.1. RESULTADO DE LAS ENCUESTAS...
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