Cartel Biprocesos2


Resumen
El presente trabajo se llevó acabo en el Laboratorio de Biotecnología y Ciencias Alimentarias LAV-700 del Instituto Tecnológico de Sonora, la elaboración de estatécnica fue realizada en el mes de febrero de 2015, con el objetivo de Tratar desechos orgánicos domésticos atraves de compostaje y vermicompostaje.
Introducción
Los desechos orgánicos detipo agrícola y domestico presentan un gran problema de la acumulación por tener una velocidad de degradación lenta. Una forma de acelerar esta degradación, con el consiguienteahorro de espacio y mejoramiento de las condiciones sanitarias, consiste en emplear el proceso de composteo y vermicomposteo. Estos procesos son aerobios y consiste en proporcionarla suficiente humedad y aireación a los desechos, para que al final quede un producto de apariencia pulvurenta, de color obscuro y sin olor, que puede inclusive ser utilizado comomejorador de suelo para estar conformado mayormente de materia orgánica humificada. En esta práctica se trabajo con residuos orgánicos de origen domestico, mezclado con estiércolvacuno y residuos de jardinería procesados en un montículo al aire libre.
Materiales y Métodos
El presente trabajo se realizo en el mes de Febrero 2015, a partir de residuos sólidosdomésticos orgánicos (vegetales), se realizo el proceso a partir del “Manual de Técnicas para el Aprovechamiento de Residuos Agroindustriales y Tratamientos de Aguas” que indica losiguiente: a)Picar y mezclar los residuos orgánicos b)Trasladarlos al lugar donde se compostaran c) añadir agua d) Cubrir con un plástico negro e) Revolver cada 3dias y agregarresiduos orgánicos f)Regar y comprobando la humedad con guantes g)Medir la temperatura y PH h)Pasada la etapa termo génica, agregar lombrices i)Contar lombrices de la prueba.