CARTEL SOMEFAN

COMPARACIÓN DE DOS TÉCNICAS DE MUESTREO PARA CUANTIFICACIÓN DE
FITOPLANCTON CON FINES DE VIGILANCIA SANITARIA
Villagrán Lorenzana H. G.¹ - Jiménez Herrera R.¹
¹ Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de los Servicios de Salud del estado de Colima.
PALABRAS CLAVE: COFEPRIS; PMSMB; condiciones normales; Vigilancia Sanitaria; Veda Sanitaria.
INTRODUCCIÓN
La COFEPRIS encoordinación con las Entidades Federativas regulan, a través del PMSMB, la calidad sanitaria de los moluscos
bivalvos destinados al consumo humano. Vigilan, mediante monitoreo permanente del fitoplancton tóxico y de toxinas en producto
cultivado y silvestre, que no se rebasen las concentraciones máximas establecidas en la normatividad sanitaria vigente (NOM-242).
Parte de las estrategias de la vigilanciasanitaria consisten en aplicar medidas de seguridad en base a la cuantificación de
microalgas, por lo que se requiere contar con técnicas de muestreo y cuantificación que permitan a la autoridad sanitaria hacer una
correcta toma de decisiones en tiempo y forma ante un FAN, episodio nocivo y bajo condiciones normales.
OBJETIVO
Determinar bajo condiciones normales la técnica de muestreo ycuantificación de fitoplancton mas adecuada que permita obtener
en forma expedita resultados confiables.
MATERIAL Y MÉTODOS
1. Se aplicaron dos técnicas de muestreo y cuantificación: 1.)Toma directa (500 ml concentrada a 50 ml) (1) y 2.) Red (3) (Tabla 2).
2. Las muestras se fijaron con lugol-acetato y las lecturas se hicieron por duplicado en camara de Sedgewick-Rafter con
microscopio óptico compuesto; sereporta el promedio de células observadas (tabla 1).
3. Para el calculo de las muestras directas se considero un factor de concentración de 10.
4. Se eligió para la cuantificación 3 géneros que siempre se encuentran presentes: Prorocentrum, Protoperidinium y Ceratium.
TABLA 2
ANALISIS CUANTITATIVO DE FITOPLANCTON
TECNICA DE RELOX

Prorocentrum sp.

DIR

x?

RED

DIR

M-10

RED

DIR

M-9

REDDIR

M-8

RED

DIR

M-7

RED

DIR

RED

M-6

DIR

M-5

RED

M-4

DIR

M-3

RED

M-2

DIR

DENSIDAD
CELULAR
(cel/Lt) (D)

GENERO

M-1

RED

*

TABLA 1
RESULTADOS

DIR

CONTEO PROMEDIO (cel/ml)
2°
1°
N° CEL x?
CONTE
CONTEO
(N)
O
27
30
28.5
30
34
32
66
52
59
37
34
35.5
33
37
35
74
71
72.5
31
34
32.5
29
31
30
68
65
66.5
33
29
31
26
22
24
63
69
66
25
26
25.5
33
29
31
59
61
60
26
28
27
29
26
27.5
55
5253.5
24
26
25
25
24
24.5
48
55
51.5
29
24
26.5
21
19
20
55
61
58
31
27
29
29
25
27
51
55
53
33
31
32
32
34
33
48
52
50

1
*
1
1
53

RED

1° CONTEO
2° CONTEO
N°
CUADROS
CUADROS
N° CEL
MUESTRA
OBSERVADO Rf1 CEL OBSERVADO Rf2
(n1)
S
(n2)
S
Prorocentrum sp. 27
1000
1
30
1000
1
M-1
Protoperidinium sp.30
1000
1
34
1000
1
Ceratium sp.
66
1000
1
52
1000
1
Prorocentrum sp. 37
1000
1
34
1000
1
M-2Protoperidinium sp.33
1000
1
37
1000
1
Ceratium sp.
74
1000
1
71
1000
1
Prorocentrum sp. 31
1000
1
34
1000
1
M-3
Protoperidinium sp.29
1000
1
31
1000
1
Ceratium sp.
68
1000
1
65
1000
1
Prorocentrum sp. 33
1000
1
29
1000
1
M-4
Protoperidinium sp.26
1000
1
22
1000
1
Ceratium sp.
63
1000
1
69
1000
1
Prorocentrum sp. 25
1000
1
26
1000
1
M-5
Protoperidinium sp.33
1000
1
29
1000
1
Ceratium sp.
59
1000
1
61
1000
1Prorocentrum sp. 26
1000
1
28
1000
1
M-6
Protoperidinium sp.29
1000
1
26
1000
1
Ceratium sp.
55
1000
1
52
1000
1
Prorocentrum sp. 24
1000
1
26
1000
1
M-7
Protoperidinium sp.25
1000
1
24
1000
1
Ceratium sp.
48
1000
1
55
1000
1
Prorocentrum sp. 29
1000
1
24
1000
1
M-8
Protoperidinium sp.21
1000
1
19
1000
1
Ceratium sp.
55
1000
1
61
1000
1
Prorocentrum sp. 31
1000
1
27
1000
1
M-9
Protoperidiniumsp.29
1000
1
25
1000
1
Ceratium sp.
51
1000
1
55
1000
1
Prorocentrum sp. 33
1000
1
31
1000
1
M-10 Protoperidinium sp.32
1000
1
34
1000
1
Ceratium sp.
48
1000
1
52
1000
1
ESPECIES

PROFUNDIDAD (mts.)
VOL. MUESTRA (ml.)
VOL. ANALIZADO (ml.)
CONCENT. MUESTRA
VOL. FILTRADO (lts)

DIR

Gustavo Villagrán
5 (Las Jaulas)
08/06/2011
BAHIA DE SANTIAGO
09/06/2011

RED

ANALISTA
ESTACION N°
FECHA DE MUESTREO...