Caso De Estudio De Una Empresa

Universidad de los Andes

Facultad de Administración

UAADCG0005
Diciembre 2006

E
notas

1

m

strategia

a

Colombina* y Humberto Serna Daniella Laureiro

IAR COP NO
“El mayor error estratégico de la compañía en toda su historia fue no haber tomado antes la decisión de participar en los mercados mundiales de forma tan decidida como ahora. Es lo que cambiaría, si pudieraviajar al pasado”, César Caicedo, presidente de Colombina

Introducción

No es común encontrar empresas que logren desarrollarse tanto dentro de una cultura que su nombre se vuelva el término con el que se refiere la gente a determinado producto. Sin embargo, éste es uno de los grandes logros de Colombina, una de las principales empresas en la producción y distribución de dulces y chupetas enColombia. Su nombre proviene de una opereta romántica italiana en la que una mujer llamada Colombina se balancea en una medialuna1. Esta ha sido la imagen que le ha dado representación e identidad a la compañía. Desde su creación en un ingenio azucarero, la empresa ha crecido en la industria de los derivados del azúcar con productos como los caramelos y las chupetas, y en otras líneas, como loschocolates y las galletas. En general, el desarrollo de la compañía se ha dado dentro del sector alimentario. Colombina ha construido una cultura en su entorno, y dentro de ésta, una identidad que se ha mantenido generación tras generación, gracias al éxito de muchos de sus productos. Lograr el éxito en el mercado doméstico no resultó suficiente. Por tanto, se planteó el objetivo de llegar a nuevosmercados con el fin de aprovechar la capacidad de producción existente y ofrecer en otros países productos de origen colombiano con excelente calidad. Hacia el decenio del sesenta la empresa decidió ir más allá de las fronteras locales y destacarse siempre con sus productos en los nuevos mercados. Así paso a paso, tras exhaustivas investigaciones, grandes alianzas y cuantiosas inversiones, logródesempeñarse como gran actor en un mercado que no tiene fronteras: el internacional. A. Empresa

1.

Historia

La empresa data de 1927, cuando Hernando Caicedo empezó fabricando dulces, producto de la transformación del azúcar. La empresa se desarrolló como filial del ingenio azucarero Riopaila, fundado en 1918 por él mismo en el municipio de La

* Este caso fue escrito por los profesoresDaniella Laureiro y Humberto Serna con la asesoría del profesor Raúl Sanabria, basados en investigaciones de profesores de la Facultad de Administración de la Universidad de los Andes. El caso fue desarrollado exclusivamente para servir como base de discusión en un ámbito educativo; no constituye respaldo a personas u organizaciones, no ilustra el manejo efectivo o inefectivo de una situaciónadministrativa, ni debe considerarse fuente primaria de información. Agradecemos a los estudiantes que colaboraron en la elaboración del caso y al personal de la empresa que nos suministró información.

1 (2004). “Colombina, un negocio de valor agregado”, Revista Dinero, Historia Empresarial de Colombia, 214, p. 162. Septiembre 17.

UAADCG0005 2

Diciembre 2006

Universidad de los Andes
CasoColombina - Daniella Laureiro y Humberto Serna

Facultad de Administración

E

m

strategia

a

Paila, Valle del Cauca. En el decenio del veinte la producción del ingenio no tenía una demanda significativa, pues se estimaba que existían alrededor de quince mil trapiches de panela, que era la principal y más barata fuente de endulzamiento de la época.

IAR COP NO
La idea de convertir elazúcar en dulces tipo chupetas, bananas, etc., se inició con la compra de un equipo norteamericano cuya capacidad de producción diaria era de 800 libras de dulce. Viendo los resultados de la fabricación de los dulces de azúcar, el 21 de enero de 1932 se constituyó la empresa Colombina S. A., con el fin de fabricar y comercializar toda clase de productos alimenticios, enlatados de toda especie,...