Caso de Internacionalizacion Carmencita-España

OCTUBRE

2014

ESCUELA EUROPEA DE NEGOCIOS
MBA EXECUTIVE
MANAGEMENT ESTRATEGICO

“LA ESTRATEGIA INTERNACIONAL DE CARMENCITA”

MODULO 1
MANAGEMENT ESTRATEGICO

Tárea Nª 2
“ESTRATEGIA INTERNACIONAL DE CARMENCITA”
TUTOR : DR RICARDO LUCAS

ALUMNO : HECTOR NUÑEZ MEJIA
Fecha : 17 de Octubre 2014

MODULO 1, TAREA Nª 2 ESTRATEGIA INTERNACIONAL DE CARMENCITA

EMPRESA

PROALIMENTZONA DE INFLUENCIA:

GLOBAL

INICIO DE OPERACIONES:

ENERO 1919

UBICACIÓN :

Novelda, España

2014

MODULO 1, TAREA Nª 2 ESTRATEGIA INTERNACIONAL DE CARMENCITA

2014

ANTECEDENTES
La historia nos cuenta que a principios del siglo XX

y sin saber casi

castellano, Manuel Alberola viajó a La India para vender su azafrán. Así
comenzó un negocio: “el de las especias” , quetiene en “Carmencita”,
propiedad de la familia Navarro, a una de las marcas pioneras. Con 83
años de historia, comercializan condimentos en medio mundo, incluso
paella liofilizada en Estados Unidos.
Hoy en día Carmencita es Proaliment, líder en el sector de especias en
España. Jesús Navarro es su presidente.
Con ella venden dentro y fuera de España 2,2 toneladas de azafrán, 250
toneladas depimentón, 85 toneladas de canela, 175 de pimienta, 75 de
piñones, 55 de orégano… Un total de 20 millones de tarros envasados
con decenas de hierbas y especias, que llegan a las cocinas de más de
35 países de todo el mundo. Adicionalmente, envasan y distribuyen
verduras, infusiones y postres.
Jesús Navarro Valero, hijo de Jesús Navarro Jover, el fundador de
Carmencita, representa a la segundageneración de esta empresa que ya
han tomado el relevo tres nietos del fundador. Cuenta la historia que
primero fue el azafrán; más tarde, la familia entró en el negocio del
mármol, de la uva de mesa, y otras especias. Y a finales del siglo XX la
empresa acomete nuevos retos. En sociedad con el grupo alimentario
Ebro Agrícolas, compran marcas de prestigio como el flan chino Mandarín
ycomienzan a envasar otros postres, verduras, infusiones, salsas y
pastas orientales. También empaquetan una mezcla de especias con
azafrán, El Paellero, liofilizan el caldo para la paella, lo venden con la

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dosis de arroz y de aceite incluidos y se lanzan a por el mercado
norteamericano, poniendo a Carmencita en las cocinas delos “gringos”.
Que nos dice la historia de Proaliment :
“Entre los primeros noveldenses que empezaron a vender azafrán a La
India estaba Manolico Alberola, que sin saber francés, ni inglés ni casi
castellano, viajaba a París y de allí a Vladivostok para ir a Japón y, por fin,
a La India. Manolico se quedaba varios meses en La India y sus
hermanos, desde Novelda, le hacían los envíos”.

En1919, Jesús Navarro Jover, de familia muy humilde, fue a pedirle un
crédito para vender azafrán en España a Manolico Alberola. Y Manolico le
prestó el dinero. Así empezó el pequeño negocio. “
A finales de los años 20, las marcas empezaron a desarrollarse. “Así,
cuando en1i927 nace su hija Carmen, Don Jesús le pone su nombre a los
sobres de azafrán. La viste con un mantón de Manila y con unsombrero
cordobés, en homenaje a sus clientes andaluces, y elige una fotografía de
ella con tres años.
Jesús Navarro llegó a tener 100 mujeres trabajando. Al día, cada una
doblaba un mínimo de 2.333 papelitos. Así, en los años 50, Carmencita
suministraba 100 millones de sobrecitos de azafrán al mercado español.

Máquina revolucionaria. “En los años 50, entraron al

negocio

LuisNavarro, marido de Carmencita, y Jesús Navarro Valero hijo de Don

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Jesús Navarro Jover ( el fundador ). En i963 introducen una máquina
italiana empaquetadora, dada como inservible por otro comerciante,. Un
mecánico de coches local, Martínez Parra, la retoca y consigue adaptar el
sistema de plegado de papel bobina a su...