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CASO EN ESPAÑOL
2/05/15.- Aunque la mayoría de los comercios cuentan con queso entre los productos que ofrecen, los altos costos y el aumento semanal del rubro dificulta a los clientes adquirirlo,pues en solo meses el incremento ha sido de 100%, lo que ha generado que en ocasiones se quede frío en las vitrinas.
Jaime De Freitas, comerciante en el mercado de El Paso, aseguró que el precio delqueso aumenta 20% semanalmente y que de a poquito compran los usuarios.
“Todas las semanas llega con un costo nuevo; los consumidores se quejan con bastante frecuencia, pero el incremento no depende demí, sino de los distribuidores. Siempre establezco un margen de ganancia de 30%”.
Señaló que la sequía ha afectado la producción y encarecido los costos, ya que para elaborar un kilo de queso senecesitan varios litros de leche, sal y cuajada.
Por su parte, los consumidores manifestaron que ya no se puede comer queso todos los días y que otro producto que sigue subiendo significativamente es eljamón. “Hemos tenido que sustituir un poco los embutidos, comemos atún o huevo, pues los precios son increíblemente altos”, expresó Luis Mujica.
Por: Rosiel Martínez / Foto: Fanny Romero

CASO ENINGLES
2/05 / 15. Although most of the shops feature cheese among the products they offer, high costs and the weekly increase for the category difficult to acquire customers, because in just months theincrease was 100%, that has generated cold remains in the windows sometimes.
Jaime De Freitas, a trader at the market in El Paso, said the price of cheese increased 20% on a weekly basis and little bylittle buying users.
"Every week comes with a new cost; consumers complain often enough, but the increase does not depend on me, but distributors. Whenever I set a profit margin of 30%. "
He said thedrought has affected production costs and expensive as to produce a kilo of cheese several liters of milk, curd and salt are needed.
For their part, consumers said they no longer can eat cheese every...