CASO PRACTICO

INDICE
Contenido Pagina

Introducción
General…………………………………………………………… 2
Manufacturera “La Princesa”…………………………………….. 3
Objetivos
Objetivo general…………………………………………………... 4
Objetivos específicos……………………………………………… 4
Producto – Organización
Descripción (anexo A-1)………………………………………….. 5
Lay-out de producción……………………………………………. 6
Planos distribución………………………………………………... 7Lay-out de almacenes
Lay-out de almacén de materia prima…………………….. 8
Lay-out de almacén de productos terminados……………. 10
Organigramas
Organigrama General……………………………………...12
Organigrama Gerencia Administrativa………………….... 12
Organigrama gerencia de ventas………………………….. 13
Organigrama Gerencia de desarrollo……………………… 13
Organigrama Gerencia de Producción……………………. 14
Manuales
Manual defunciones………………………………………..15
Manual de procesos (Anexo A-2)………………………… 17
Manual de Interrelaciones………………………………….. 18
Costos
Items – costo……………………………………………………..… 19
Balance general de apertura (Anexo A-3)….……………………... 20
Pérdidas y ganancias (Anexo A-4)………………………………... 21
Gastos de producción margen………………………………………23
Análisis consultoría………………………………………………………...24
Conclusiones y recomendacionesConclusiones……………………………………………………….. 27
Recomendaciones………………………………………………….. 27


ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL 1
PROYECTO FINAL
MANUFACTURERA “LA PRINCESA”

1. Introducción

1.1 General
Con una visión general de las manufactureras de calzados, se ve claramente que la demanda de este producto nunca decrecerá, debido a su uso diario y al aumento de los estándares de vida en la sociedad, lo que significa que incrementarán su demandaproporcionalmente a escala mundial. Esto, por supuesto, lleva a las manufactureras a tener una tendencia de mejora de métodos y maquinarias utilizadas en la producción de calzados de todo tipo.
Centrándonos más en la industria del calzado en Bolivia, se ve que esta ha tenido un crecimiento sostenido, llegando el mismo a superarse cada año, existen varias empresas medianas y pequeñas, ubicadasprincipalmente en Cochabamba, pero también en La Paz y Santa Cruz. La manufacturera de calzados más grande de nuestro país es la compañía “Bata” con sus marcas Bata, Manaco y Pic n Pay.
En cuantoal micro-entorno de estas empresas se puede ver que la fabricación de la principal materia prima para la elaboración de calzados que es el cuero ha estado creciendo en nuestro país, llegando representar el 3% delPIB de la industria manufacturera de Bolivia, y en cuanto a los clientes, se ve que estos tienen una creciente actitud de compra de este producto, ocasionando un crecimiento en año tras año de la demanda calzados. Al ser la materia prima (proveedores) y los clientes los dos puntos más importantes del micro-entorno de una empresa, y tomando en cuenta lo que está ocurriendo con ambos, se puedeafirmar que la industria manufacturera de calzados en nuestro país tiene un micro-entorno favorable.
En el macro-entorno de las manufactureras de calzados puede verse que la sociedad al elevar sus estándares de vida incrementa automáticamente la demanda de calzados, pero esto puede verse afectado por fuerzas económicas que se están viviendo en nuestro país como ser el alza de precios de la canastafamiliar que trae consigo que muchas familias tengan que restringirse en cierto grado de la compra de este tipo de productos.
Existen diferentes tipos de manufactureras de calzados, como ser las artesanales, las semi-automatizadas y las totalmente automatizadas (solo una en nuestro medio), estas pueden producir diferentes tipos de calzados como ser: zapatos de PVC, sandalias y zapatillas, botas decuero genuinos, zapatos para mujer de taco alto, zapatos de vestir para hombres, así como una amplia variedad de zapatos casuales o informales para hombres y mujeres y al mismo tiempo estos pueden ser fabricados con una amplia variedad de materiales, entre los que están: cuero, cuero sintético, lona, nylon, así como PVC, PU, EVA y caucho.

1.2 Manufacturera...