CASO STARBUCKS

CASO STARBUCKS

Starbucks fue fundada en 1971, es un lugar que se caracteriza por tener el mejor café arábigo, su primera tienda se abrió en Seattle, donde solo se vendía café en granos al menudeo,al principio se sentían satisfechos pero Howard Schultz se unió al equipo de marketing e hizo un viaje a Italia donde quedó fascinado con la cultura de las cafeterías de barrio para tomar café en unlugar agradable, al llegar Schultz hizo esta propuesta su idea era crear una cadena de cafeterías donde los norteamericanos pudieran tomar café en un lugar acogedor y agradable donde pudieranrelajarse y disfrutar con otras personas o simplemente para estar a solas, años más tarde Schultz compro la compañía implemento su idea y empezó abrir locales y así empezó el negocio de venta de café PremiumSTARBUCKS.
Starbucks se caracteriza por vender café Premium en taza, preparado para clientes de cuello blanco entre 25 a 44 años.
Algunos años más tarde Starbucks ya contaba con muchas tiendas entodo el país, un aspecto muy importante es que Starbucks contrataba a un personal especializado todos su personal era llamado socio la idea principal era que sus empleados se sintiera a gusto ycomprometidos con la compañía, lo más importante era el mejor servicio al cliente, cada persona que entraba a trabajar a la compañía era bien entrenada y capacitada para atender a los clientes, para darle unaentusiasta bienvenida al local, establecer contacto visual, sonreír y hacer un intento de recordar sus nombres y sus pedidos si son clientes frecuentes. La política de Starbucks era brindar el mejorservicio posible, tanto fue la mejor atención que Starbucks decidió personalizar los pedidos.
Esto se convirtió en un problema ya que si un cliente quería personalizar su pedido iba a demorar suentrega y las demás personas tenían que esperar mucho más tiempo, antes un café podía demorar 1 minuto, personalizado 3 minutos esto ocasionó un inconveniente y Starbucks empezó a disminuir sus clientes...