Caso Starbucks

ANALISIS DE CASO

El caso fue analizado en áreas:

Area | Descripción |
Producto | Su principal producto es el café preparado en el momento. Tostaduría de Café. |
Ventajas del tipo denegocio | Es un tipo de negocio que ha marcado una tendencia en el gusto por el café y alimentos a base del mismo. Comparte la experiencia completa de disfrutar una bebida de café y socializar en unambiente acogedor y agradable a cualquier hora del día. |
Características del producto y factores de atracción para clientes | Marca de prestigio, calidad y diversidad de productos alrededor de laexperiencia de tomar una bebida de café. |
Diversidad de productos | Bebidas de café especiales, licor y crema de licor, helados a base de café. Pasteles gourmet para acompañar la bebida, CD de música,tasas y café en grano o molido para llevar. |
Alianzas y adquisiciones | Hear Music Media para especializar la reproducción de musica en CD. Sociedades con Pepsi y Dreyer`s. Ethos Water para expandirla línea. Contrato de licencia con Kraft Foods para la comercialización y distribución del café molido y en grano. Alianza con SYSCO para surtir a sus cuentas de restaurantes. |
Modelo comercial |Cafeterías propias con un estándar de decoración y concepto establecido. Cafeterías con lincencia para ser operadas por empresas locales bajo el mismo estandar de calidad en todo sentido. Algunosproductos se comercializan en anaqueles de supermercados y tienen líneas de suministro exclusivos para líneas aéreas, restaurantes, hoteles, hospitales, oficinas comerciales, clubes deportivos yminoristas selectos |
Control de calidad | Se ocupan de la calidad en toda la línea de producción. Los productos son libres de químicos, en su mayoria son orgánicos. Se ocupan de programas de asesoría ycontrol de los cultivos de los pequeños productores. Los tostadores comprueban el color del grano y si no cumple con las normas, es desechado. Tiene programas de "clientes encubiertos" para evaluar el...