Caso Starbucks

ESTUDIO DE CASO DE INTERNACIONALIZACIÓN DE
STARBUCKS
Preparado por : Mtra. Laura Avila
Universidad Anáhuac

En marzo de 2003, Starbucks aparece por primera vez en la lista anual de Fortune 500,
esto significaba un sueño hecho realidad para esta empresa fundada en 1971.
La economía de Estados Unidos se tambaleaba debido a la recesión, y muchos negocios
reportaban pérdidas; Starbucks anunciaba unincremento del 31% de sus ganancias netas
y un aumento del 23 % de sus ventas en el primer trimestre de 2003. El éxito se
Starbucks se atribuía a que era un producto de calidad, pero sobre todo a la experiencia
que significaba tomar café ahí.

Starbucks siempre ha servido el mejor café que se encuentra en el mercado. Uno de sus
objetivos es el que sus granos se produzcan bajo los más estrictosestándares de calidad.
La compra de sus granos es realizada por personal que viaja por fincas de América
Latina, África y Asia para poder seleccionar los mejores granos. Ellos se encargan de
comprar granos que ofrezcan el balance perfecto entre sabor y aroma. Starbucks siempre
está en la búsqueda de ofrecer el mejor café disponible en el mercado, el cual será
preparado por sus empleados los cuales sontratados de manera excepcional por la
compañía, ya que son considerados como parte de esta y de la experiencia Starbucks.
Starbucks ofrece una gran variedad de productos tales como: café con 30 variedades
diferentes, frappuccino, refreshers, smoothies y té. Además de bebidas embotelladas
tales como jugos, cafés, agua, té Tazo entre otros. Cuenta con alimentos tales como
galletas, panadería, yogurtcon frutas sándwiches y ensaladas. Tiene productos a la venta
como tazas, accesorios para café y té, revistas y cd’s de música.
La experiencia Starbucks se centra en el ambiente de las tiendas el cual es agradable, y
es planeado con esmero. La música, los cuadros, el mobiliario son escogidos para crear
un ambiente en el cual el cliente se sienta satisfecho y así crear una lealtad a la marca.
ParaStarbucks es un placer ver que la gente acude a sus tiendas como parte de una

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rutina diaria, a platicar, o inclusive a breves reuniones de trabajo. Ellos tienen el lema de
que son más que una taza de café. Su misión es: Inspirar y nutrir el espíritu humano: Una
persona, una taza de café y una comunidad a la vez.
Starbucks es considerada una empresasocialmente responsable ya que han buscado el
balance entre utilidades y conciencia social. Para ellos hay tres aspectos importantes a
considerar:
Hacer compras de manera ética y responsable, lo cual incluye prácticas responsables en
el momento de realizar las compras, y apoyar la conservación del medio ambiente en las
fincas en donde adquieren sus productos, que son lugares en donde no hay tala deárboles y se fomenta la estabilidad y el equilibrio el clima del planeta.
Usar material reciclable en el cual es servido su café, así como el uso de material
publicitario reciclable y conservación de agua en sus tiendas.
Tratar de hacer un trabajo comunitario entre los lugares donde están establecidas sus
tiendas y las fincas en donde crecen los granos.

HISTORIA Y EXPANSIÓN MUNDIAL DE STARBUCKS11971 Starbucks abre su primera tienda en Pike Place Market de Seattle.
1982 Howard Schultz

se une como director de operaciones de venta y marketing.

Starbucks comienza a proveer café para restaurantes y bares de café espresso.
1984 Howard convence a los fundadores de Starbucks para poner a prueba el concepto
de cafetería en el centro de Seattle, donde se sirve el primer Starbucks Caffé Latte.Esta
experiencia exitosa es el origen de una empresa que Schultz funda en 1985.
1985 Howard funda Il Giornale, que ofrece productos de cervecería bebidas de café
espresso y hechos de granos de café Starbucks.
1987 Il Giornale adquiere los activos de Starbucks con el respaldo de los inversionistas
locales y cambia su nombre por el de Starbucks Corporation. Abre en Chicago y
Vancouver, Canadá....