Caso Starbucks

Caso Starbucks
La compañia fue creada por 3 fanaticos del café en Seattle, sin embargo el modelo de negocio que hoy persiste y se conoce, fue proporcionado por Howard Schultz lo que transform a unarticulo de consume masivo a un fenomeno cultural, llevando la estructura de un simple café expreso a una especie de bar que le brindara comodidad y relajacion al cliente mientras disfrutaba de un pocode café.
En 1992 ya la compañia pertenecia a Schultz y contaba con 140 locales en norteamerica. Fue en ese mismo año que Schultz decidio cotizar en la bolsa de valores. A pesar de que algunosinversionistas en algun momento dijeron que no funcionaria, Howard consiguio alrededor de 25 millones de dolares y ya para 2002 Starbucks estaba posicionada como la marca dominante de café de especialidad enNorteamerica.
El primer componente fundamental para la estrategia de Starbucks era el café, ellos entendian que estaban ofreciendo el café de mejor calidad del mundo. El Segundo era el servicio, o loque la empresa llamaba la intimidad con el cliente. Y el tercer componente era la atmosfera, haciendo referencia al espacio destinado para que los clientes disfrutaran de su café dentro de lasinstalaciones.
Dentro de los socios de Starbucks se encontraban los 60,000 empleados a quienes ellos denominaban socios. Howard entendia que la satisfaccion del socio conduce a la satisfaccion del cliente.Por lo que la empresa promovia con empleados de adentro de la empresa, por lo que el 70% de los gerentes de los locales habian sido baristas.
Cada vez que un socio era contratado tenia que someterse a2 entrenamientos. El duro, que se basaba en aprender a maniobrar las maquinas y la caja registradora. Y el Segundo se enfocaba en las habilidades suaves que consistian en sonreir y hacer un intentpor recorder el nombre de los clientes y sus pedidos. Ademas de esto aprenden a entablar conversaciones para hacer sentir comodo al cliente.
Ya que el desempeño del servicio era una caracteristica muy...