Caso Whole Foods

Caso Whole Foods
1-. ¿Cuales son los elementos centrales de la estrategia de Whole Foods?
2-. ¿Se encuentra la estrategia de Whole Foods bien alineada con los desarrollos y condiciones más recientes del segmento de alimentos naturales y orgánicos de la Industria del retail de alimentos?
3-.¿ Cree Ud. Que Jhon Mackey tiene una adecuada visión para Whole Foods? ¿Porque si o porque no? ¿Que leagrada o desagrada del lema “Alimentos Integrales, personas integrales, Planeta Integral? ¿Son verdaderamente importantes el lema y los principios que sustentan el lema en esta empresa, o se trata más bien de bellas palabras y un afán de aparentar algo que no tiene mucho fundamento? Explique.
4-. ¿Tienen importancia alguna los valores centrales que se detallan en la ilustración 3? ¿Hancontribuido al éxito de la empresa? Por que si porque no?
5-. ¿Cuan bien esta funcionando la empresa Whole Foods desde una perspectiva financiera?
6-. ¿Cuan bien esta funcionando la empresa Whole Foods desde una perspectiva estratégica? ¿Esta funcionando la estrategia? ¿Tiene la empresa una estrategia Ganadora?
7-. ¿Qué recomendaciones le haría a Jhon Mackey con respecto a las acciones que la gerencianecesita abordar para sostener el desempeño tanto en crecimiento como financiera de la empresa?
Desarrollo Caso Whole Foods

1-. La estrategia de Whole Foods se basa en tres elementos centrales, su penetración y expansión geográfica, su diferenciación y la operación vale decir, la forma en que realiza sus actividades.
Como se indica en el caso, desde principios de los años noventa esta empresacomenzó su expansión tanto por medio de adquisiciones como por apertura de tiendas propias. En un principio realizaba adquisiciones estratégicas que le brindaba un lugar aventajado dentro de la ciudad. Desde 2002 en adelante, la empresa no continúo con las adquisiciones con el fin de abrir tiendas de al menos 4600 metros cuadrados.
Otro elemento fundamental de la estrategia de Whole Foods, es sudiferenciación tanto en la calidad de sus productos y servicios, como en sus precios. El negocio de la empresa es vender los alimentos de la más alta calidad que existan con los precios más competitivos posibles, lo que muchas veces hace que los márgenes se achiquen pero generen una relación con el cliente. Los productos que se encuentran en el supermercado llevan los valores de una cultura 100%orgánica. La línea de productos van desde frutas y verduras, Carnes, Mariscos, cervezas, vinos hasta alimentos naturales y orgánicos para mascotas. Pero no solo alimentos se venden en la tienda, también existen productos de limpieza para el hogar. Esta estrategia, se relaciona con el compromiso que la empresa tiene con sus clientes que es “Venderles alimentos que cumplan estrictos estándares decalidad en términos de nutrición, frescura, apariencia y sabor”.
La tercera parte fundamental en la estrategia de Whole Foods es la forma de operar, si bien están de acuerdo con que la finalidad de un negocio es ganar dinero, esta empresa no lo hace sin importar el cliente o el medio ambiente.
A través de los años, ha sabido mantenerse estricto con su estrategia, contratando personas que lesinteresen los alimentos, la vida sana y que ofrezcan el mejor servicio al cliente, mediante capacitaciones y un buen ambiente laboral, lograr traspasar la mejorar calidad de servicio, poniendo énfasis en el capital humano.
2-. Las nuevas tendencias y la conciencia de un consumidor más informado sobre la alimentación más saludable, con mas pureza y seguridad libre de elementos tóxicos o químicos, laspreocupaciones ambientales y la tendencia al bienestar y a la salud es ya un fenómeno cultural en un país como EEUU, donde lo que fue una moda de segmentos muy pequeños y similares, ha ido cambiando, hoy la industria de los productos orgánicos y naturales crece y en forma paralela su demanda también, Whole Foods, ha visto este crecimiento y se prepara para abastecer a este mercado, sin perder...